Oignon Nouveau en Botte origine France

2,55 €

TTC

Référence : 1560

L'oignon nouveau se récoltant au printemps il fait partie de ses légumes de saison que l'on apprécie cuisiner avec les beaux jours qui arrivent.

C'est un légume frais sensiblement proche de l'oignon nouveau rouge aussi appelé cébette rouge qui est idéal pour apporter du goût à vos salades en entrée ou en plat principal. En effet, ces oignons nouveaux possèdent des saveurs particulièrement douces qui les différencient de l'oignon blanc conventionnel.

Oignon nouveau en botte d'environ 280 g - Cultivé en France

Retrouvez ici les oignons nouveaux issus de l'Agriculture Biologique !

Quelle est la saison des oignons nouveaux ?

Aussi appelé oignon frais ou petit oignon blanc, il s'agit d'un légume de printemps que l'on retrouve principalement d'Avril à fin Juillet.

Information sur la conservation :

L'oignon nouveau est un légume frais et de saison qui se conserve moins longtemps que ses congénères. Nous vous conseillons de le conserver au frais et à l'abri de la lumière, idéalement dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Comment cuisiner l'oignon nouveau ?

Vous pouvez donc consommer ce condiment cru en vinaigrette et en salade pour profiter de tous ses parfums. Il se déguste également cuit en confit dans des préparations salées et en agrément de vos viandes ou encore poêlé avec de l'huile d'olive et pourquoi pas des légumes frais !

Prix au kilo : 9,12 €

Fiche technique

Région de provenance: Occitanie

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