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Culinaire, cosmétique, médicinal ou encore aphrodisiaque, tels sont les usages que l’on attribue au gingembre. A travers cet article, nous explorerons les différentes utilisations et bienfaits de cette racine asiatique ayant conquis nos assiettes et nos papilles.

Découvrez la recette du Mojito version Virgin Mojito aux fruits de la Passion. Une recette originale réalisée par Monin, facile à préparer et à déguster bien frais ! 

Redécouvrez la recette traditionnelle des rillettes de canard à l'ancienne. Une recette populaire issue de notre belle région du Sud-Ouest : la nouvelle-Aquitaine réputée pour son foie gras, ses magrets et ses confits de camard. Profitez de l'heure de l'apéritif pour déguster en famille ou entre amis cette recette succulente aux rillettes de canard accompagné d'un bon verre de vin blanc liquoreux. 

Lors de la réunion annuelle du 1 er Juillet 2021 d’Amazon France avec la presse nationale, jemangefrancais.com a eu l’honneur d'être invité dans un somptueux hôtel particulier à Paris autour d’un repas gastronomique réalisé avec notre sélection de produits frais 100% français !  Nous revenons aujourd’hui sur ce moment d’échange avec notre partenaire Amazon. 

Nous vous proposons de retrouver ici tout ce qu'il faut savoir sur les lentilles, ce légume sec que l'on aime en toutes circonstances ! Cuisiner chaudes l'hiver ou en salade l'été, les lentilles sont largement appréciées en France. D'ailleurs, on en cultive un certain nombre... On vous dit tout sur la production, les variétés et la cuisson des lentilles françaises !

Découvrez la recette de la purée de pois chiches et de pommes de terre maison ! Une recette originale mise au point par l'équipe Jemangefrancais.com, facile à préparer mais également délicieuse ! Avec cette recette de la purée de pois chiches, nous avons surtout tenté de vous donner de l'inspiration pour votre cuisine du quotidien. A votre lecture et à votre créativité pour agrémenter notre recette de la purée de pois chiches selon vos goûts et inspirations. 

Cet article est consacré à l'agneau Pascal, c'est à dire l'agneau consommé durant la célébration de Pâques. Vous y retrouverez des informations culinaires sur l'agneau Pascal mais également des informations sur l'histoire de l'agneau Pascal et les origines de la fête de Pâques.

Partez à la découverte de la truffe, ce champignon de luxe si prisé dans la gastronomie française : nous vous disons tout sur les différentes variétés de truffe que l'on peut trouver et de tous les bienfaits, parfois peu connus, de ce met gastronomique. De la Truffe Noire à la Truffe de Bourgogne en passant par la Truffe Blanche, ce champignon sacré n'a de cesse de nous étonner !

Partez à la découverte de la Saucisse de Toulouse ! Cette charcuterie traditionnelle originaire de la Ville Rose est connue partout en France pour sa qualité et sa simplicité de goût.  Nous vous dévoilons dans cet article comment reconnaitre la véritable Saucisse de Toulouse à travers ses caractéristiques et son histoire et nous vous faisons découvrir les méthodes de cuisson de ce met si apprécié des français !

Dans cet article, nous vous disons tout sur l'omelette, cette recette traditionnelle française qui nous accompagne depuis des milliers d'années. Comment l'omelette est-elle apparue ? Depuis quand ? Où ? Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur l'omelette en passant par son origine, son histoire à ses différents types de cuisson !