La courgette farcie fait partie des mets que l'on apprécie grandement tellement ce type de plat est sain et offre en plus une présentation digne des plus grands restaurants. Nous vous proposons donc de retrouver dans cet article tout ce qu'il faut savoir pour réussir la recette de cuisine et la présentation de vos courgettes farcies
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Actualités
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Recette de la courgette farcie : plat esthétique et facile à présenterLire la suite -
Comment choisir sa viande pot-au-feu ?Lire la suiteNous vous proposons de retrouver dans cet article tout ce qu'il vous faut savoir pour bien choisir la viande destinée à sa meilleure recette de pot au feu. Nous évoquerons les critères clés pour choisir votre viande et nous vous parlerons également, entre autres, des différents morceaux à utiliser.
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Protéines végétales ou animales : un carburant essentiel à intégrer dans notre alimentation !Lire la suiteNotre alimentation nous fournit sept constituants de base essentiels au bon fonctionnement de notre corps : les glucides, les lipides, les vitamines, les oligo-éléments, les minéraux, l’eau et bien entendu les protéines auxquelles sera dédié cet article.
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Sablés de Noël : recette de l'incontournable biscuit sec de NoëlLire la suiteNous vous proposons de vous projeter sur les fêtes de fin d'année avec la réalisation de ces fameux biscuits que sont les sablés de Noël. Recette qui se veut simple et efficace et qui devrait plaire au plus grand nombre.
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Porc Noir de Bigorre : tout savoir sur ce porc d'exceptionLire la suiteNous vous proposons de retrouver dans cet article un peu d'histoire et les caractéristiques de ce porc d'exception de celui communément appelé le "Noir de Bigorre" en n'oubliant pas de faire un focus sur le jambon du Porc Noir de Bigorre connu et reconnu comme l'un des meilleurs jambons au monde.
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Rôti de porc au four, recette simple et efficace !Lire la suiteNous vous proposons aujourd'hui de découvrir notre recette du rôti de porc, nous avons fait simple et efficace de façon à ce que vous ne puissiez pas rater votre cuisson et faire ainsi plaisir à vos convives. Le porc est une viande qui se déguste à toutes les saisons et votre rôti trouvera donc toujours sa place sur votre table.
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Le carpaccio : déclinaisons, recettes et originesLire la suiteAvis aux amateurs de carpaccio, cet article est fait pour vous ! En parcourant ces lignes, offrez-vous un voyage gustatif au pays des fines tranches, qu'il s'agisse de viandes, de poissons, de légumes ou encore de fruits ; que vous soyez plutôt salé ou plutôt sucré. Des différentes déclinaisons à l'anecdote des origines de ce plat emblématique, devenez incollable sur le carpaccio.
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.jpg "Recette compote d'abricots sans sucre ajouté - Easy Soup de Moulinex")
Recette compote d'abricots sans sucre ajouté - Easy Soup de MoulinexLire la suiteAujourd'hui nous vous proposons une recette gourmande et saine de la traditionnelle compote d'abricots. Cette dernière a été réalisé avec le robot Easy Soup de Moulinex qui vous permet en 20 minutes d'obtenir une compote à la texture parfaite ! Bonne dégustation :-)
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La bière artisanale fait son grand retour en France !Lire la suiteLorsqu'on pense à la production d'alcool en France, la première pensée qui nous vient à l'esprit est celle de la production vinicole offrant un rayonnement international à notre pays. Pourtant, depuis quelques années, on observe une recrudescence de micro-brasseries et petites brasseries proposant des bières artisanales au consommateur avide de bières de caractère. Alors que la bière de fabrication industrielle avait pris le pas sur la bière des petits brasseurs indépendants - uniformisant la...
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Comprendre les dates de péremption : les produits alimentaires impérissables et périssablesLire la suiteEn lisant cet article, vous apprendrez à comprendre l'utilité des dates de péremption sur vos produits mais aussi à connaître les produits alimentaires pour lesquels il n'est pas forcément nécessaire de tenir compte de la date de durabilité minimale (DDM)