Café Colombie Grain Bio - Colombie Fabrica - Couleur Café

Café Colombie Grain Bio - Colombie Fabrica - Couleur Café
10,95 €
TTC
Peso Prix Panier
250 g 10,95 €
500 g 20,95 €
1 kg 40,95 €
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Couleur Café

Café en grain de spécialité arabica de Colombie transporté par voilier ! Tasse équilibrée aux notes gourmandes.

Un café de terroir, travaillé avec soin

Direction Planadas dans la région de Tolima, en Colombie, où ce café de qualité pousse entre 1700 et 2000 mètres d’altitude sur de belles plantations de caféiers. Ici, les producteurs indigènes cultivent leurs parcelles avec passion, en respectant des pratiques agricoles 100% biologiques.

Résultat ? Un café en grain sans pesticides ni engrais chimiques, qui préserve toute la richesse du terroir et des hommes qui le font vivre.

Ici, les grains de café sont soigneusement récoltés à la main, pour ne sélectionner que les cerises arrivées à parfaite maturité. Ensuite, place au process lavé, qui apporte à ce café une belle propreté en tasse et une acidité tout en finesse, avec une saveur fruitée remarquable.

Dégustation :

Un café tout en équilibre

Doux et réconfortant, ce café bio colombien dévoile une palette aromatique gourmande et légèrement fruitée. En tasse, on retrouve des notes de chocolat au lait, caramel, amande et une pointe d’agrumes qui vient twister le tout. Son corps est rond, sa finale délicatement sucrée… bref, un café facile à aimer !

Plus d'infos

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Un café éthique jusqu’au bout : transporté par voilier

Pour limiter son empreinte carbone, ce café est acheminé jusqu’en France par cargo-voilier. Un mode de transport doux, sans émission de CO2, qui respecte l’environnement tout en garantissant une traçabilité optimale.

En plus d’être bon pour la planète, ce transport décarboné préserve encore mieux les qualités aromatiques et l’arôme subtil de ce Colombie Fabrica.

Fiche Technique du café en grain Colombie Fabrica :

  • Origine : Colombie
  • Région : Tolima
  • Terroir : Planadas
  • Process : Lavé
  • Espèce : Arabica
  • Variété : Castillo, Colombia et Caturra rouge
  • Altitude : 1700 à 2000 mètres
  • Récolte  : Mai à Juillet
  • Label : Certifié Agriculture Biologique
  • Score SCA : 84.25

Prix TTC au kilo :

  • 43.8 € en 250 g
  • 41.9 € en 500 g
  • 40.95 € en 1 kg

Vous pouvez aussi retrouver ici ce café origine Colombie en grain !

A propos du torréfacteur "Couleur Café" :

L'entreprise familiale basée dans le Tarn torréfie pour nous toutes et tous les meilleurs cafés du monde de manière artisanale depuis 1999,  pour notre plus grand plaisir. La passion pour le café de qualité, perdure d'année en année et se transmet de génération en génération, la famille s'approvisionne auprès de petits producteurs sur la planète entière, pour nous dénicher des cafés authentiques et savoureux qui plairont aux amateurs de bons cafés !

Fiche technique

Labels
Agriculture Biologique
Région de provenance
Occitanie

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