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Lactaires Médaillons aux épices - Esprit sous-bois
19,95 €
TTC
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Référence : 3600
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Lactaires Délicieux pour vos apéritifs à base de charcuteries ou pour vos salades gourmandes :
Ces lactaires médaillons de France aux épices expriment des saveurs forestières sauvages et un parfum subtil qui plairont à coup sûr à tous les palais autour de la table.
Pour votre information le lactaire est un excellent champignon reconnaissable en forêt par son ton orangé tandis que sous son chapeau, plus ou moins convexe, on retrouve ses lames serrées.
Les amateurs apprécient tout particulièrement le Lactaire Délicieux (Lactarius Deliciosus) pour son goût doux et sa texture croquante !
Nous vous proposons des lactaires délicieux aux grandes qualités organoleptiques cuisinés en conserve à l'huile d'olive extra vierge et agrémentés d'épices. Un mariage gastronomique idéal pour être dégusté en apéritif à picorer ou pour accompagner vos charcuteries. Pourquoi pas sublimer vos salades avec quelques savoureux lactaires médaillons de France.
Champignons cuisinés à l'huile d'olive en conserve - Conservation longue durée - Poids net 314 g
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Cette recette gastronomique des lactaires médaillons à l'huile d'olive est idéale pour accompagner savoureusement vos apéritifs à base de charcuteries et vos salades gourmandes, ces lactaires sont prêts à être dégustés. Il est fortement déconseillé de cuire ces champignons car vous dénaturerez leur goût et détournerez leur utilisation qui n'est pas celle d'un met chaud.
Ingrédients :
- Lactaires de France (80 %) - Lactarius Deliciosus
- Huile d'Olive Vierge Extra (10 %)
- Huile d'Olive
- Vinaigre de Cidre
- Sel de Mer
- Poivre
- Epices (0,4%)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Énergie : 686 kJ (166 kcal)
- Graisses : 15,7 g dont acides gras saturés : 2,5 g
- Glucides : 3,4 g dont sucres totaux : 0 g
- Protéines : 1,27 g
- Sel : 0,8 g
Prix au kilo : 63,53 €
Conservation :
À conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière et de la chaleur. Produit soumis à une DDM (date de durabilité minimale) initiale de 4 ans, après ouverture conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Pour être totalement transparent et pour votre information ces cèpes français sont conditionnés en Italie.
A propos du producteur/récoltant "Esprit sous bois" :
Depuis 4 générations Esprit sous bois nous propose tout son savoir faire pour vous faire découvrir des produits d'exception à base de délicieux champignons qui proviennent pour la majeure partie des forêts d'Auvergne. Les gourmets de l'offrande de "Dame nature" seront ravis d'avoir accès à ces produits d'exception !
Fiche technique
- Région de provenance
- Auvergne-Rhône-Alpes
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