Noix sèches en sac de 5 kilos - Variété Franquette - Origine France

Caractéristiques :

• Variété : Franquette
• Calibre +32 mm
• Catégorie 1
• Récolte 2022
• Origine France
• Poids net 5 kg
• Sac plastique PE à recycler

Ces noix sont soumises aux normes communautaires de commercialisation applicable aux fruits et légumes frais N°19-002 France. L'emballage a été effectué par la Coopérative des producteurs de Noix du Limousin Périgord Quercy.

Quelles sont les particularités de la Franquette ?

La noix Franquette est une variété prisée pour sa saveur délicate, sa résistance aux maladies et son rendement élevé. Elle est souvent cultivée dans les régions où les noyers sont courants et appréciée tant pour sa consommation directe que pour une utilisation culinaire variée. Elles sont récoltées à l'automne, généralement en octobre ou novembre selon les conditions climatiques.

Les noix Franquette sont polyvalentes en cuisine, elles ont une chair croquante et crémeuse qui est très appréciée par de nombreux amateurs de noix. Elles peuvent être consommées crues, ajoutées à des salades, utilisées dans des recettes de pâtisserie ou même transformées en huile de noix pour ses arômes distincts.

Comment conserver vos noix en coque ?

Stockez les dans un endroit frais et sec, idéalement dans un sac en jute ou un panier en osier, il faut que le contenant permette la circulation de l'air. Surveillez vos noix et retirez les fruits qui montrent des signes de détérioration (moisissure). Vous pourrez ainsi les conserver plusieurs mois.

Quels sont les bienfaits données aux noix ?

Les noix sont des aliments très nutritifs et offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns de leurs avantages :

• Richesse en nutriments : Les noix sont une excellente source de nutriments essentiels tels que les acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, les protéines végétales, les fibres, les vitamines (comme la vitamine E et certaines vitamines B) et les minéraux (comme le magnésium, le cuivre et le zinc).
• Bonnes pour le cœur : Les noix, en particulier les noix de Grenoble et les amandes, sont associées à une réduction du risque de maladies cardiaques. Elles contiennent des acides gras insaturés sains, qui peuvent aider à réduire le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et à améliorer la santé cardiovasculaire.
• Source d'acides gras oméga-3 : Les noix, en particulier les noix de Grenoble, sont riches en acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour la santé du cerveau, la fonction cognitive et la réduction de l'inflammation dans le corps.
• Antioxydants : Les noix sont une excellente source d'antioxydants, tels que la vitamine E, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres et à réduire l'inflammation.
• Régulation du poids : Bien que les noix soient relativement riches en calories, des études suggèrent qu'elles peuvent être bénéfiques pour la gestion du poids. Les graisses et les protéines présentes dans les noix aident à favoriser la satiété, ce qui peut conduire à une consommation calorique globale réduite.
• Effets anti-inflammatoires : Les acides gras et les antioxydants présents dans les noix peuvent contribuer à réduire l'inflammation dans le corps, ce qui est bénéfique pour la santé en général et peut aider à prévenir certaines maladies chroniques.

Il est important de noter que les noix sont riches en calories, il est donc préférable de les consommer avec modération. De plus, si vous avez des allergies aux noix, il est essentiel d'éviter leur consommation et de consulter un professionnel de la santé si nécessaire.

A propos de Perlim :

La noix sèche Perlim est un merveilleux cadeau de la nature. C'est pour cela que Perlim cultive ces noix dans le plus grand respect de l'environnement garantissant ainsi à ces noix sèches une qualité gustative et sanitaire irréprochables. Conditionnées par le Groupement des producteurs Limousin Périgord Quercy à Saint-Aulaire 19130 - France