lentille verte du Puy en Velay AOC AOP

La lentille verte du Puy en Velay, une indispensable de la gastronomie française !

Issues d'une agriculture respectueuse de l'environnement, ces lentilles vertes du Puy en Velay sont à découvrir, elles sont d'une finesse incomparable et d'une tenue remarquable à la cuisson. Elles sont reconnues comme étant "le Diamant Vert" du Puy et leur qualité est connue des grands chefs du monde entier.

Pour un verre de lentille vous rajouterez 3 verres d'eau (pour 2 personnes), ajoutez y une garniture aromatique et laissez cuire 20 à 25 minutes, accommodez avec de la viande ou laissez vous tenter par ces lentilles en salade, relevées d'une bonne vinaigrette.

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Lentilles vertes du Puy en Velay

Ces lentilles vertes du Puy en Velay AOC et maintenant AOP, bénéficient du microclimat des fameuses terres volcaniques du Velay. Vous trouverez ici ce goût unique et incomparable reconnu par les plus grands chefs du monde.

Sachet ou Etui de 500 g 


Prix au kg 7,50 € sachet, 7,60 € Etui

Dosage 1 verre ou 80 g pour 2 personnes

A conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière


LabelsAOC AOP
Région de provenanceAuvergne

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