Moule à Tourte perforé 32 cm - Tourtière à fond amovible Gobel - Achat
Tourtière Perforée à fond mobile 32 cm - Gobel

Tourtière Perforée à fond amovible 32 cm - Gobel

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Moule perforé pour une cuisson parfaite

Avec la gamme de tourtières Gobel, retrouvez de vrais moules fonctionnels pour vos tourtes. Très agréables à utiliser, ces moules au revêtement anti-adhésif deviendront rapidement vos partenaires pour la fabrication de vos tartes à viandes ou de vos tourtes aux fruits. Elles seront parfaitement cuites grâce au moule perforé qui permet une cuisson homogène de votre préparation. 

Intégralement fabriquées en France, ces tourtières professionnelles sont utilisées par des pâtissiers et des restaurateurs.

Le démoulage est facilité grâce au fond amovible et au revêtement anti-adhérent. Tout comme l'entretien puisque ces plats à tourtes se lavent facilement à l'eau chaude savonneuse !


logo fabrication française pour tourtière ronde cannelée Gobellogo du label Entreprise du Patrimoine Vivant

Caractéristiques techniques :

  • Diamètre : 28 cm
  • Hauteur : 2,8 cm
  • Revêtement : Anti-adhérent

À propos du fabricant Gobel :

Gobel est une marque du groupe français Louis Tellier qui se spécialise depuis 1887 dans la fabrication d'ustensile de pâtisserie professionnel. Avec la devise "Rien ne remplace le fait main" le groupe français invite tous passionnés de pâtisseries, professionnels comme amateurs, à réaliser ses recettes maisons avec les ustensile adéquates ! Ainsi Gobel nous propose des moules et autres accessoires de cuisine fabriqués en France à partir de matériaux de haute qualité, robustes et résistants. Des produits qualitatifs qui feront le bonheur de tous ceux qui aiment mettre la main à la pâte.


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Le Label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) obtenu par ce fournisseur est un label qui a été créé en 2005 par l'Etat Français afin de distinguer les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels jugés d'excellence. Il s'agit donc d'un produit travaillé avec soin et avec une maîtrise du geste professionnel contrôlé est certifié par l'institut supérieur des métiers.

Fiche technique

Région de provenance
Centre-Val de Loire