Fritons de canard au foie gras, direct producteur, vente en ligne

Fritons de canard "lou gratou"

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Fritons de Canard au foie gras, direct producteur

"Lou Gratou" est le terme employé en Occitan pour définir les fritons de canard qui dans le cas présent sont agrémentés de 40 % de foie gras de canard. Ces fritons au foie gras sont cuisinés avec du temps, selon les recettes traditionnelles et bien entendu vous n'y trouverez ni colorant ni conservateur.

Vous pouvez déguster ces fritons de canard au foie gras en entrée froide accompagné d'une salade ou bien sur des toasts à l'heure de l'apéritif.

Les canards sont élevés de façon traditionnelle en plein air sur les causses du Quercy, cela nous permets de retrouver des mets au goût d'antan, d'une qualité irréprochable.

Conserve de fritons de canard au foie gras de 130 g - Convient pour 2/3 personnes - Conservation longue durée


Ingrédients des fritons de canard au foie gras :

  • Maigre et gras de canard (60 %)
  • Foie gras (40 %)
  • Sel
  • Poivre 

Prix au kg  50 €

Vous aimez les grattons de canard natures, nos vous proposons de retrouver ici les grattons de canard de recette traditionnelle

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie

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