Boudin Blanc de Rethel IGP Par Lot de 6 - Demoizet - Achat / Vente
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Boudin Blanc

Boudin Blanc de Rethel IGP
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Référence : 3909
Prochaine date de livraison: 27 novembre 2024
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Véritable institut en matière de boudin blanc, la renommé Maison Demoizet vous propose son boudin blanc de Rethel IGP.

Les amateurs de bonnes charcuteries vont particulièrement apprécier ce boudin de grande qualité élaboré artisanalement à Rethel à partir de poitrine de porc origine France, de lait frais ardennais et d’œufs entiers français.

Conseils cuisine :

  • Vous pouvez faire cuire vos boudins au four et les laisser griller lentement à thermostat 6 / 180° pendant 15 minutes.
  • Où les faire revenir à la poêle : sur feu doux, avec une noisette de beurre en oubliant pas de retourner régulièrement.

Lot de 6 Boudin Blanc de Rethel IGP en sachet sous-vide d'environ 750 g (+/- 50 grammes).

logo igp boudin de rethel

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Conservation :

Boudin Blanc qui vous est expédié sous vide, à conserver au réfrigérateur après réception - Conservation 15 jours au réfrigérateur (<4°C) - Consommer rapidement après ouverture

Ingrédients :

  • Viande fraîche de porc origine France
  • Lait frais
  • Œufs frais
  • Sel
  • Echalote fraîche
  • Poivre
  • Boyau naturel de porc

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Energie : 1208 kJ (292 Kcal)
  • Protéines : 12,3 g
  • Glucides : 1,09 g dont sucres : 0,85 g
  • Lipides : 24,7 g dont acides gras saturés : 29 g
  • Sel : 1,41 g

logo Indication Géographique Protégée

Ces boudins blanc de Rethel bénéficient de l'Indication Géographique Protégée (IGP), un label crée en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour certifier qu’un produit est transformé dans une aire géographique précise par un producteur local et avec des ingrédients locaux.

À propos de la charcuterie Demoizet :

Depuis 1939 plusieurs générations de la famille Demoizet se succèdent pour faire perdurer le savoir-faire traditionnel propre au commerce "à la renommé du Boudin Blanc". Aujourd'hui 46 ouvriers travaillent au sein de cette entreprise familiale devenue Entreprise du Patrimoine Vivant. Ils œuvrent chaque jours à la fabrication du boudin blanc IGP Rethel dans le respect des normes qualitatives strictes qui font la renommé de la Maison.

Fiche technique

Labels
IGP Rethel
Labels
Le Porc Français
Allergènes
Lactose, Œufs
Région de provenance
Grand Est
Voir l'attestation de confiance
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Pierre M. publié le 21/01/2024 suite à une commande du 18/12/2023

5/5

Que du plaisir à déguster....

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Arnaud C. publié le 17/01/2024 suite à une commande du 14/12/2023

5/5

excellent

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MARYSE M. publié le 16/01/2024 suite à une commande du 06/12/2023

5/5

Excellent

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Dominique V. publié le 15/01/2024 suite à une commande du 07/12/2023

5/5

Excellent

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Laurence F. publié le 22/12/2023 suite à une commande du 06/12/2023

5/5

Très gouteux le manger c'est l'adopter

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Sylvie R. publié le 22/12/2023 suite à une commande du 06/12/2023

5/5

je connais très bien ces produits et je suis contente de pouvoir les commander via votre site, car je n'ai pas souvent la possibilité de me rendre à Rethel...région de mes grands parents.

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Maryse P. publié le 14/12/2023 suite à une commande du 06/12/2023

5/5

Je connais ce produit depuis longtemps ayant vécu dans la région de production.Toujours très bon.

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Client anonyme publié le 17/01/2023 suite à une commande du 09/12/2022

5/5

très bien

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Client anonyme publié le 17/01/2023 suite à une commande du 08/12/2022

5/5

J'ai retrouvé le goût du boudin blanc de mon enfance

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Client anonyme publié le 11/01/2023 suite à une commande du 07/12/2022

5/5

Très bon produit, qualité et fraîcheur correspondent parfaitement à mon attente.

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