Boudin Noir aux oignons confits - Charcuterie Serres

28 avis

8,70 €

(14,50 € Prix au kilo)

TTC

Référence : 1183

Prochaine date de livraison: 27 novembre 2024

Ce produit sera livré par Chronofresh.

Charcuterie Serres

Boudin aux oignons sans nitrite de fabrication traditionnelle

C'est un classique de la gastronomie française et de la charcuterie en provenance de nos terroirs que nous vous proposons avec ce boudin noir aux oignons confits. Le boudin à l'oignon se déguste chaud ou froid. A poêler en entier, à faire cuire à feu doux de chaque côté entre 8 et 10 minutes ou bien faites des tranches épaisses que vous ferez revenir dans de la matière grasse entre 2 et 3 minutes sur chaque face là aussi à feu doux.

Le boudin noir à l'oignon s'accompagne généralement d'une bonne purée maison et vous pouvez aussi l'accompagner avec une poêlée d'haricot vert et des morceaux de pommes que vous aurez fait revenir dans le jus de cuisson du boudin, tout un programme...

Enlever les clips métalliques aux deux extrémités, avant consommation.

Poids du boudin noir aux oignons sans nitrite : 600 g

boudin de porc français

Plus d'infos

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Nous vous proposons d'acheter en ligne ce boudin à l'oignon en sachet sous vide de 600 g, DLC à date d'emballage 30 jours, à conserver au frais.

Ingrédients :

Sang, maigre et gras de porc (origine France)
Oignons
Sel
Poivre
Ail
Acidifiants : lactate et acétate de sodium
Boyau naturel de bœuf

Présence éventuelle de gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie : 1403,2 kJ (338,9 kcal)
Matières grasses : 29,7 g dont acides gras saturés : 11,6 g
Glucides : 2 g dont sucres : 1,9 g
Protéines : 15,9 g
Sel : 1,76 g

Conservation :

Produit qui vous est expédié sous vide par transporteur réfrigéré. Date de limite de consommation (DLC) de 15 jours minimum à réception, une fois fois entamé conserver au frais et consommer rapidement

Traitement de votre commande de produits frais :

L'expédition de vos produits se fait en respectant la chaîne du froid, votre commande sera traitée en semaine sauf le Lundi pour une livraison chez vous à j + 3 maximum. Vous pouvez compléter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits d'épicerie et des produits frais vendus directement par jemangefrancais.com.

Traitement de vos expéditions via :

Livraison à votre domicile sur prise de RDV - Température de transport de 0 à 4 °C - Chaîne du froid respectée.

Livraison France métropole uniquement.

A propos du fabricant la "Charcuterie Serres"

La Charcuterie Serres nous invite à voyager entre les département du Tarn et de l'Aveyron tout en nous faisant découvrir les charcuteries régionales de ces 2 départements. Ce ne sont pas moins de 3 générations qui se sont transmis de père en en fils et de père en fille un savoir faire charcutier reconnu, à travers des produits de qualité qui devraient plaire au plus grand nombre d'entre vous.

Fiche technique

Allergènes: Gluten
Région de provenance: Occitanie

Voir l'attestation de confiance

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Roger M. publié le 12/06/2024 suite à une commande du 01/06/2024

5/5

vraiment le bon boudin