sauce madère de fabrication artisanale

Sauce madère de fabrication artisanale, en accompagnement de vos viandes rouges, un délice !

Vous allez succomber au goût subtil de cette sauce madère qui va devenir votre allié en cuisine. Quelques idées d'accompagnement :

• magret de canard
• confit de canard
• rôtis ou encore tournedos

Conseil d'utilisation :

• vider votre pot dans un bol puis ajouter 5 cl de crème fraîche liquide
• faites chauffer lentement à feu doux dans une casserole ou 3 mn au micro ondes

C'est prêt vous n'avez plus qu'à déposer la sauce sur votre viande.

Sauce madère sans colorant ni conservateur, pot de 200 ml convient pour 4 à 5 personnes ou 100 ml pour 2 personnes - conservation longue durée dans un endroit frais max 18 ° 

Après ouverture à consommer de préférence dans les 3 jours

Ingrédients de la sauce madère :

• Madère (15 %)
• Porto
• Crème
• Jus de veau
• Carottes
• Echalotes
• Herbes de Provence
• Sel, Poivre
• Amidon