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Saucisse sèche Le Pastou
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(30,51 € Prix au kilo)
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Référence : 300
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La saucisse sèche Le Pastou, vient directement du cœur des Pyrénées Ariégeoises. Idéale lors de vos apéritifs et moments conviviaux, cette saucisse sèche se déguste sans faim, juste par gourmandise.
Après avoir été médaille d'Argent au salon de l'agriculture en 2019, cette saucisse sèche a obtenu la médaille d'Or en 2020 ce qui en dit long sur la qualité de cette charcuterie qui année après année ravit les palais les plus exigeants.
Cette saucisse sèche est expédiée sous vide, nous vous conseillons de la laissez à l'air libre au moins 24 h avant de la consommer, vous la conserverez ensuite dans un chiffon ou dans le bac à légume de votre réfrigérateur. Si cette saucisse n'est pas assez sèche à votre goût, vous pouvez continuer de l'affiner en la faisant sécher dans une pièce aérée.
Vendu à l'unité, pièce de 290 g environ.
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Saucisse sèche de l'Ariège
L'entreprise CAZAUX se différencie par un savoureux mélange de rigueur et de tradition artisanale, offrant ainsi des produits charcutiers de grande Qualité, au goût Inimitable de l'Ariège !
Rappel des récompenses de la saucisse sèche Le Pastou :
- Médaille d'Or au salon de l'agriculture à Paris en 2019
- Médaille d'Argent au salon de l'agriculture à Paris en 2017
- Médaille d'Or au salon de l'agriculture à Paris en 2016
Ingrédients :
- Viande et gras de porc
- Sel
- Lactose
- Dextrose
- Saccharose
- Épices
Agent de salaison : salpêtre, extrait d'épices.
Boyaux naturels de porc. Ferments lactiques.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de saucisse sèche
- Energie : 1515 kJ (361 Kcal)
- Graisses : 28,8 g dont acides gras saturés : 14 g
- Glucides : 4,1 g dont sucres : 3,9 g
- Protéines : 22,7 g
- Sel : 4 g
Informations sur le fabricant " la Charcuterie André Cazaux" :
Installée sur le piémont Pyrénéen au cœur de l'Ariège la Charcuterie André Cazaux perpétue son savoir faire depuis plusieurs décennies grâce à un savoureux mélange de rigueur et de tradition charcutière artisanale. Soucieux de la qualité des produis qu'ils nous proposent les porcs et les coches proviennent principalement du Sud-Ouest (Aquitaine et Occitanie), ces derniers sont nourris à base de céréales et de protéagineux ce qui a pour effet de développer une chair goûteuse et tendre comme on l'apprécie dans la plus pure tradition charcutière.
Pour notre plus grand plaisir les méthodes de fabrication acquises au fil des ans restent authentique et ce savoir faire artisanal qui répond cependant aux normes modernes imposées par l'Union Européenne sont la garantie du sérieux et de la qualité de la Maison André Cazaux.
Fiche technique
- Allergènes
- Lactose
- Région de provenance
- Occitanie
Voir l'attestation de confiance
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Pascale R. publié le 10/09/2024 suite à une commande du 22/08/2024
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trop dure et casse-dent.
Ginette L. publié le 05/12/2023 suite à une commande du 26/11/2023
5/5
excellent produit, je l'ai partagé avec mon petit fils, nous nous régalons chacun de jnotre coté
Client anonyme publié le 12/12/2022 suite à une commande du 04/12/2022
4/5
Pas assez sèche à mon goût. Goût délicieux.
Client anonyme publié le 24/05/2022 suite à une commande du 13/05/2022
4/5
Très bonne saucisse sèche
Client anonyme publié le 27/04/2022 suite à une commande du 19/04/2022
5/5
ail et saucisse sèche délicieux, très bonne qualité.
Client anonyme publié le 31/03/2022 suite à une commande du 18/03/2022
5/5
Parfait
Client anonyme publié le 23/03/2022 suite à une commande du 17/02/2022
5/5
lE TOP POUR UN SAUCISSONNEUR! les salaisons de l'Ariège figurent parmi les meilleures de France, celles d'André CAZEAUX en font partie... le saucisson de montagne vaut également le détour! A consommer avec gourmandise, vous ne serez pas déçus!
Client anonyme publié le 20/01/2022 suite à une commande du 13/12/2021
5/5
Très bon charcutier j’en achète souvent
Client anonyme publié le 23/12/2021 suite à une commande du 09/12/2021
5/5
Très bon. Correspond à ce que j’aime
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