Saucisson de Porc Noir Gascon

11,95 €
TTC

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Référence : 1443
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Saucisson de porc noir sans nitrite et sans conservateur

Découvrez ou redécouvrez la charcuterie d'autrefois avec ce saucisson de porc noir que l'on vous propose sans sel nitrité et sans conservateur. Les porcs sont élevés en plein air et se nourrissent exclusivement de ce qu'ils trouvent sur leur parcours herbeux et boisé, à savoir glands et racines, les compléments alimentaires à base de céréales sont bien entendu sans OGM. 

Comme vous allez pouvoir le constater nous sommes sur une viande rouge au goût marqué qui devrait plaire aux plus exigeants d'entre vous. Le saucisson est affiné minimum trois semaines puis mis sous vide pour sa conservation, vous pourrez vous même le conserver tel que au frais plusieurs semaines. Nous vous préconisons de sortir ce saucisson de porc noir Gascon de son emballage au moins 24 heures avant de le consommer pour que la viande s'aère et exprime tous ses arômes.

Saucisson de porc noir mis en boyau naturel, poids autour de 270 g


Vous qui êtes à la recherche de charcuteries d'exceptions nous vous proposons de retrouver également ici le saucisson de Porc Noir Gascon de Patrick Duler

Ingrédients du saucisson de porc noir :

  • Maigre et gras de porc noir gascon élevé en plein air
  • Sel
  • Poivre

Prix au kilo du saucisson de porc noir gascon : 44 € 25

S'agissant de saucisson de porc noir réalisé sans sel nitrité et sans conservateur, le saucisson est sujet à dessiccation et il vous faut donc le consommer rapidement.


Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
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Raluca O. publié le 17/12/2020 suite à une commande du 09/12/2020

5/5

Très bon gout et pas du tout gras.

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PASCAL M. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 15/09/2020

4/5

j'ai trouvé celui-ci intéressant mais juste un peu gros gras.

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Christian M. publié le 25/06/2020 suite à une commande du 16/06/2020

3/5

Trop cher

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Eric L. publié le 21/05/2020 suite à une commande du 10/05/2020

3/5

Goût un peu trop prononcé

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Andre V. publié le 18/05/2020 suite à une commande du 01/05/2020

4/5

Pas gouté

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Julie P. publié le 13/12/2019 suite à une commande du 04/12/2019

5/5

Goûteux à souhait, très qualitatif et peu gras, très frais (donc plutôt moelleux que sec)

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Anonymous A. publié le 10/10/2019 suite à une commande du 28/09/2019

5/5

Très bon produit

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