Boudin Galabart

Boudin Galabart aussi appelé Boudin Noir

Le Boudin Noir est une vraie spécialité charcutière française qui a son public. C'est un boudin parfumé composé de sang, de viandes de porc, le tout relevé comme il se doit. Ce boudin Galabart se consomme coupé en tranche soit frais avec un bon pain de campagne soit passé à la poêle et accompagné par exemple de pommes de terre et haricots verts.

C'est un vrai moment de dégustation que nous vous proposons avec ce boudin noir que vous pouvez acheter en ligne à la pièce de 600 g environ (sous vide).

Charcuterie origine certifiée "Le Porc Français" - DLC 28 jours à date d'emballage - A conserver au frais

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Produit frais voir modalités de livraison en bas de page

Ingrédients du boudin noir :

Maigre, gras et sang de porc (origine France),
pain (gluten de blé),
sel, poivre, acidifiants : E262 et E325,
boyau naturel de porc

Prix au kg 9 € 91

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Charcuterie Serres

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5,95 € TTC

Reference:

19 avis

Vous souhaitez réaliser un boudin aux pommes mais vous ne savez pas comment, nous vous invitons à découvrir ici la recette du boudin noir aux pommes

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Origine du Boudin Galabart

A l'origine ce boudin noir tire son nom de l'occitan "goula" qui veut dire tête. Le sang du cochon mélangé aux morceaux de tête et aux autres ingrédients, sont mis en boyaux puis cuits dans un bouillon aromatisé dont chaque charcutier a le secret...

Boudin Noir / Déclarations nutritionnelles pour 100 g

Energie : 1660 KJ / 402 kcal,
graisses : 37,9 g dont acides gras saturés : 14,7 g,
glucides : 2,3 g dont sucres : 1,5 g,
protéines : 12,9 g,
sel : 1,1 g

Modalités de livraison :

EXPÉDITION PRODUIT FRAIS - Boudin Galabart

L'expédition de votre boudin noir se fait en respectant la chaîne du froid, votre commande sera traitée sous 48 h pour une expédition chez vous chez vous à j + 1. Vous pouvez compléter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits d'épicerie et des produits frais vendus directement par jemangefrancais.com. Pour vos commandes de vin en même temps que le frais, au delà de 3 bouteilles, il vous faudra repasser une nouvelle commande.

Traitement de vos expéditions via :

Livraison à votre domicile sur prise de RDV - Température de transport de 0 à 4 ° - Chaîne du froid respectée

Livraison France métropole uniquement -

Allergènes	Gluten de Blé
Région de provenance	Occitanie

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SANDRINE A. publié le 22/03/2020 suite à une commande du 17/02/2020

4/5

Cela manque un peu d'assaisonnement...