Sel Fou n°1 Paprika : Moulin à Sel aux Épices Bio - Esprit du Sel
Moulin à Sel relevé au Paprika et aux Épices
Amateurs de sel épicé, c'est à vous que nous nous adressons ici avec ce Sel Fou aux Épices, un sel légèrement épicé et particulièrement parfumé au Paprika.
Ce Sel Marin de l'île de Ré sera le compagnon idéal pour relever vos viandes et poissons en grillades mais également vos sauces et vos légumes : quelques tours de moulin à sel et le tour est joué !
Ce Sel Fou au Paprika est récolté de manière traditionnelle et les épices sont certifiées Agriculture Biologique !
Conservation longue durée dans son moulin à sel de contenance 70 g
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Ingrédients :
- Sel Marin (90%)
- Mélange d'Épices* (10%) - Paprika, Poivre noir, Romarin, Baies roses, Coriandre, Poivre blanc, Poivre vert, Thym
*Épices issues de l'Agriculture Biologique
Prix au kilo du Sel Marin aux épices : 52 € 86
Conservation :
Comme vous le savez le sel est un conservateur donc pas de risque pour que le sel que vous allez recevoir périme, par contre prenez le soin de conserver ce dernier dans un endroit sec, effectivement l'humidité n'est pas l'amie des qualités organoleptiques du sel... La date de durabilité minimale (DDM) indiquée dessus est juste donnée à titre indicatif.
À propos du saunier "Esprit du Sel" :
"Esprit du Sel" exploite pour nous des marais salants en direct de l'île de Ré, ils y récoltent une fleur de sel pure et exceptionnelle qu'ils magnifient en mariant les saveurs pour des instants gourmands et ce depuis 1986. Aujourd'hui dans le cadre de la préservation de la culture et du patrimoine rattaché à leur métier, Esprit du Sel nous propose une gamme de fleurs de sel bio et des sels marins aux épices 100 % Bio. Enfin nul besoin de le dire mais la qualité de leurs sels est reconnue par les plus grands chefs pour des recettes exquises, entrées plats ou dessert vous allez pouvoir vous y essayer...
Le label Agriculture Biologique présent sur ce moulin à sel parfumé au paprika et aux épices est un label utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.
Fiche technique
- Région de provenance
- Nouvelle-Aquitaine
- Bio
- FR-BIO-01
Client anonyme publié le 17/01/2023 suite à une commande du 05/01/2023
Pas suffisamment de recul pour faire un commentaire
Client anonyme publié le 18/05/2021 suite à une commande du 09/05/2021
Excellent pour relever et assaisonner un plat