Préférences sur les cookies>
Livraison offerte dès 90€ d'achat (hors vin et produits frais)
Foie Gras de Canard entier mi-cuit 500gr
85,95 €
(17,19 € / 100g)
TTC
Partager
Référence : 1797
Prochaine date de livraison: 19 December 2025
Lobe de Foie Gras de canard entier mi-cuit
Le Foie Gras classique n'a plus de secrets pour les fins gourmets que vous êtes mais qu'en est il du mi-cuit ? Connaissez vous ce foie gras qui, comme son nom l'indique, n'est pas complètement cuit ? Si vous souhaitez le découvrir ou si vous l'adorez déjà, nous vous proposons ici un Foie Gras de Canard entier mi cuit.
Foie Gras de canard entier mi-cuit qualité supérieure élaboré avec des canards IGP canard à foie gras du Sud-Ouest et reconnu par de grand chefs cuisiniers français comme Romain Verzi qui nous donne d'ailleurs quelques conseils :
- Sortir le Foie Gras entier 30 minutes avant utilisation pour qu'il retrouve ses saveurs
- Le trancher avec un couteau sans dent (préalablement chauffé sous l'eau chaude) pour faire des tranches d'un centimètre d'épaisseur
- L'accompagner avec un chutney de fruits ou légumes de saison pour contre balancer le côté gras du fois gras
Lobe de 500 g - Convient pour 8 personnes
Dans la même catégorie
Ingrédients :
- Foie gras
- Sel
- Poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Energie : 2705 Kj (657kcal)
- Graisse : 69 dont acides gras saturés : 31 g
- Glucides : 1.6 g dont sucres : 1,2 g
- Protéines : 6.5 g
- Sel : 2.6 g
Information sur la conservation :
Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM), à conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière et de la chaleur. À conserver entre 0 et 4 ° C et à manger rapidement après ouverture. Nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant dégustation.
Fiche technique
- Région de provenance
- Occitanie
Voir l'attestation de confiance
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter notre Charte de transparence.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
-
1
0 -
2
0
-
3
0
-
4
0
-
5
1
Trier l'affichage des avis :
