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Gratton ou creton de canard frais du Sud-Ouest
Fritons de canard frais du Sud-Ouest

Gratton ou creton de canard frais du Sud-Ouest

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Référence : 824
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Peau de canard frit dans la graisse de canard

Succulents grattons de canard du Sud-Ouest aussi connus sous le nom de cretons qui vont accompagner de belle façons vos apéritifs entre amis ou en famille. Il s'agit de la peau de canard qui frit sous surveillance dans la graisse qu'elle dégage lors de la cuisson, c'est juste excellent !

Certains consomment ces grattons de canard frais, d'autres les font légèrement tiédir à la poêle pour les servir par exemple dans une salade gourmande, essayer les deux et faites vous votre propre opinion.

Produit frais voir modalité de livraison en bas de page

Barquette de cretons de canard sous atmosphère protectrice de 165 g - Conservation au réfrigérateur (+ ou - 21 jours)

Ingrédients :

  • Peau de canard gras
  • Sel
  • Poivre

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Energie 2767 kJ (669 kcal)
  • Matières grasses 59 g dont acides gras saturés 16 g
  • Glucides 5,7 g dont sucres 0 g
  • Protéines 28 g
  • Sel 3,4 g

Modalités de livraison :

EXPÉDITION PRODUIT FRAIS - Cretons de canard sous vide

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Livraison France métropole uniquement

À propos du fabricant Alby Foie Gras :

Situé en plein cœur du Sud-Ouest Alby Foie Gras c'est une histoire de famille puisque depuis 4 générations on se transmet le relais de la qualité et du savoir faire autour du canard. Les canards qui proviennent d'élevages du Sud-Ouest (Landes et Gers) sont nourris au maïs sans OGM et élevés selon la tradition française, ces derniers sont ensuite préparés, transformés et cuits dans les ateliers de cette entreprise attachée à la tradition et à la qualité des produits qu'elle propose.

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
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Frederic L. publié le 06/09/2022 suite à une commande du 24/08/2022

3/5

Par contre les grattons de canard,il y'avais qui était trop dur pour les mangés,il fallait qu'on face un trie les dur avec les tendre.

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Laurence G. publié le 04/03/2022 suite à une commande du 06/01/2022

1/5

Malheureusement j'ai été extrêmement déçue ! J'avais déjà commandé ces grattons et j'avais été ravie, conquise mais pas cette fois. En effet, sur les 6 barquettes achetées aucune n'était assaisonnée... donc inévitablement c'était insipide ... C'est vraiment dommage car je ne pense pas recommander, alors que nous apprecions énormément les grattons

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Claudine B. publié le 21/09/2021 suite à une commande du 10/09/2021

5/5

Excellent

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Anonymous A. publié le 24/02/2021 suite à une commande du 11/02/2021

4/5

delicieux mais lourd

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