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Escargotine à la noisette - La Ferme de Julo
8,95 €
TTC
Référence : 3717
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Découvrez un tartinable original et délicieux avec cette excellente escargotine à la noisette issue d'escargots petit-gris directement élevés en ferme dans le Tarn pour une qualité certifiée "Bienvenue à la ferme".
En plus de la recette traditionnelle transformée à la ferme à partir de persil, de beurre et d'échalotte, ce tartinable vient ajouter sa subtil note de noisette (10%). Cette escargotine saveur noisette à toaster est la certitude d'un apéritif savoureux qui plaira à de nombreux palais.
Tant en guise d'entrée qu'en apéritif, il vous suffira de faire tiédir la conserve d'escargotine puis d'en tartiner sur une bonne tranche de pain légèrement grillée.
Les amateurs d'escargots comme les moins habitués apprécieront sans nul doute de retrouver toutes les saveurs de l'escargot petit-gris (Helix Aspersa) travaillé en un tartinable revisité avec ses saveurs de noisettes.
Escargotine à la noisette en conserve de 80 g - Conservation Longue durée
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Tartinable à l'escargot élevé en France
Cette escargotine à la noisette est préparée directement sur place, à la ferme hélicicole de Julo située dans le Tarn à partir des excellents escargots petit-gris (Helix Aspersa) afin de vous garantir une saveur naturellement exceptionnelle. Vous qui adorez ce type de mets à base d'escargots devriez aussi apprécier l'escargotine nature !
Les escargots de l'élevage sont nourris avec de l'herbe ainsi qu'un complément de farine végétale et de calcium visant à renforcer leur coquille.
L'escargot Helix Aspersa ou simplement Hélix, ou encore escargot petit-gris est une espèce particulièrement rependue en France. Avec ses nombreux producteurs en Charente il est même devenu un symbole du département de la Charente. Pourtant c'est dans le Sud de la France et sur tout le pourtour méditerranéen que l'escargot Hélix est le plus apprécié et le plus consommé.
Ingrédients :
- Escargots Helix Aspersa (60%)
- Noisette (10%)
- Beurre
- Persil
- Échalote
- Epices
Prix au kilo : 111 € 83
Cette escargotine à la noisette s'inscrit dans le réseau Bienvenue à la ferme, 1er réseau agricole en France de vente directe et d'accueil à la ferme. Il s'agit d'une marque commerciale portée par la Chambre de l'Agriculture garantissant des produits agricoles de qualité en circuit court.
Fiche technique
- Allergènes
- Lactose, Fruit à coque
- Région de provenance
- Occitanie
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