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Chocolat Chaud Poivre et  Cannelle - Poudre de Cacao - Les Mirliflores
Le Chocolat Chaud n°1 - Les Mirliflores

Chocolat chaud Poivre & Cannelle - Chocolat Chaud n°1 - Les Mirliflores

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Savoureuse Poudre de Cacao

Le Chocolat Chaud n°1 des Mirliflores est un véritable Chocolat Chaud tel qu'il était consommé par les gourmet du 18ème siècle. Il s'agit d'un mélange surprenant et puissant de cacao grand cru, de poivre et de cannelle. En dégustant ce chocolat chaud, vous pourrez vous imaginer le temps d'un instant dans un salon privé du XVIIIème siècle où cette boisson était très appréciée.

Vous retrouverez plus en détail l'histoire de cette ancienne boisson à base de cacao dans un petit livret fourni avec le sachet !

Parfait pour le petit déjeuné ou pour une pause gourmande, vous pouvez diluer cette poudre de cacao grand cru dans du lait ou de l'eau.

Sachet de 80 g - Conservation longue durée

Le petit plus :

Pour rendre vos chocolat chaud plus onctueux, vous pouvez y incorporer un jaune d'œuf avant de bien mélanger le tout.

Conseils de préparation :

 Pour 2 tasses, mélangez environ 25 g de poudre de cacao avec 250 cl d'eau ou de lait.

Informations sur la conservation :

Pour garantir une conservation dans de bonnes conditions, nous vous conseillons de placer le sachet dans un endroit sec et tempéré.

Il s’agit d’un produit à longue durée de consommation. La date inscrite sur les pots correspond à une DDM (Date de Durabilité Minimale). Il s'agit d'une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables. Les produits concernés peuvent être consommés bien après cette date sans aucun danger pour votre santé. Alors pourquoi mettre une date ? Au-delà, les qualités gustatives ou nutritives peuvent légèrement diminuer, mais le produit reste complètement propre à la consommation !

Ingrédients :

  • Cacao Grand Cru
  • Sucre de canne
  • Chocolat noir (70 %)
  • Cannelle
  • Poivre Long Java

Prix au kilo : 87,43 €

À propos de la biscuiterie Les Mirliflores :

Elisa et Gwenaëlle sont deux jeunes amies férues d'histoire ayant réussie à associer leurs deux passions en créant cette biscuiterie artisanale. Installées dans une vielle ferme du Tarn, les deux étudiantes d'histoire en master Patrimoine nous propose des biscuits artisanaux uniques. En effet chaque boîte de biscuit résulte de longues recherches sur l'histoire de la pâtisserie à travers les siècles et nous invite à découvrir les recettes d'autans comme à l'époque !

Au coté historique des biscuits se mêle la qualité d'une biscuiterie artisanale car tous les biscuits sont façonnés à la main tout en privilégiant des matières premières locales.

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
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Anonymous A. publié le 03/07/2020 suite à une commande du 24/06/2020

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Original. Bien pour un cadeau

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