Chocolat chaud Poivre & Cannelle - Chocolat Chaud - Les Mirliflores
(93,78 € par kilo)
Savoureuse Poudre de Cacao
Le Chocolat Chaud n°1 des Mirliflores est un véritable Chocolat Chaud tel qu'il était consommé par les gourmet du 18ème siècle. Il s'agit d'un mélange surprenant et puissant de cacao grand cru, de poivre et de cannelle. En dégustant ce chocolat chaud, vous pourrez vous imaginer le temps d'un instant dans un salon privé du XVIIIème siècle où cette boisson était très appréciée.
Vous retrouverez plus en détail l'histoire de cette ancienne boisson à base de cacao dans un petit livret fourni avec le sachet !
Parfait pour le petit déjeuné ou pour une pause gourmande, vous pouvez diluer cette poudre de cacao grand cru dans du lait ou de l'eau.
Sachet de 90 g - Conservation longue durée
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Conseils de préparation :
Vous n'avez plus qu'à mélanger notre cacao à du lait chaud (ou de l'eau + un jaune d'œuf pour un chocolat chaud 100% historique !) pour profiter de ses arômes envoutantes.
Informations sur la conservation :
Pour garantir une conservation dans de bonnes conditions, nous vous conseillons de placer le sachet dans un endroit sec et tempéré.
Ingrédients :
- Cacao Grand Cru (poudre de cacao, correcteur d'acidité E501i)
- Sucre de canne
- Chocolat noir 70 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille)
- Cannelle
- Poivre Long Java
À propos de la biscuiterie Les Mirliflores :
Elisa et Gwenaëlle sont deux jeunes amies férues d'histoire ayant réussie à associer leurs deux passions en créant cette biscuiterie artisanale. Installées dans une vielle ferme du Tarn, les deux étudiantes d'histoire en master Patrimoine nous propose des biscuits artisanaux uniques. En effet chaque boîte de biscuit résulte de longues recherches sur l'histoire de la pâtisserie à travers les siècles et nous invite à découvrir les recettes d'autans comme à l'époque !
Au coté historique des biscuits se mêle la qualité d'une biscuiterie artisanale car tous les biscuits sont façonnés à la main tout en privilégiant des matières premières locales.
Fiche technique
- Région de provenance
- Occitanie