Carignan Blanc - Sainte Lucie d'Aussou

Carignan Blanc Vieilles Vignes

Comme le reste de la gamme des vins que nous vous proposons du Château Sainte Lucie d'Aussou, nous sommes sur un vin blanc haut de gamme. Effectivement ce vin blanc Carignan en mono cépage est issu de vieilles vignes dont la plantation remonte aux années 1946-1947, la vendange traditionnelle se fait de façon manuelle.

Notes de dégustation :

Belle robe jaune vive, le nez apporte un subtil mélange d'arômes de fruits et de fleurs, quant à la bouche vous trouverez à la dégustation beaucoup de longueur, elle est ample, minérale et fraîche.

Se vin blanc se déguste frais à 10 °c avec vos meilleurs poissons ou tout simplement en apéritif.

Ce Carignan blanc au caractère bien fait se déguste avec respect, vin blanc de garde d'exception, vous pourrez déguster ce millésime 2014 entre 5 et 8 ans.

Alcool : 13 ° Vol.

Carignan blanc vendu en bouteille de 75 cl à l'unité ou par carton de 6 bouteilles.


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Château Sainte Lucie d'Aussou

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16,95 € TTC

1202



Prix au litre de ce Carignan Blanc 22 € 60

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, le Carignan blanc Sainte Lucie d'Aussou est à consommer avec modération.


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Ce vin blanc de l'Aude bénéficie de l'Indication Géographique Protégée (IGP), un label crée en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour garantir qu’au moins une des étapes du processus (production, transformation et élaboration) est réalisée dans le lieu annoncé.

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Il s’agit d’un syndicat français créé en 1976 et qui rassemble aujourd’hui plus de 7000 producteurs français. Le logo du syndicat vous assure que ce Vin Blanc IGP n’est pas un vin de coopérative mais bien un vin de vigneron indépendant et qu’il respecte le cahier des charges du syndicat, stipulant notamment que le vigneron récolte sa vigne, vinifie et élève son vin.


LabelsCarignan blanc protégé par l'IGP AUDE
AllergènesSulfites
Région de provenanceOccitanie

Château Sainte Lucie d'Aussou

Vente en ligne vins AOC-AOP Corbières

Le Château Sainte Lucie d'Assou, c'est toute une histoire à raconter, effectivement le domaine a été créé en 1869 sur le site gallo-romain de Villa Mayor... La superficie du Domaine est de 53 hectares dont 22 sont classés en AOC Corbières et 12 en AOC Corbières-Boutenac. Le vignoble s'étend sur un sol de galets roulés enherbé un rang sur deux, sol ayant la particularité de laisser les racines aller en profondeur et ainsi puiser de l'eau même en période de sécheresse.

Les vins que nous vous proposons sont issus d'un savoir faire qui n'est plus à démontrer, nous sommes sur des vins haut de gamme, les vignes sont cultivées de façon naturelle dans le respect de l'environnement et des équilibres écologiques comme en atteste la certification HVE (Haute Valeur Environnementale) dont bénéficie le domaine.

Le Château Sainte Lucie d'Assou est sous le label Vigneron Indépendant.

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