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Coffret Foie Gras IGP Entier Coffret Foie Gras IGP Entier

Référence: 4147

Coffret cadeau foie gras de canard entier IGP

Offrez le meilleur du Sud-Ouest avec ce coffret cadeau de foie gras de canard entier IGP, une spécialité emblématique de la région. Réalisée avec des foies de canard entiers de qualité supérieure, cette conserve est protégée par l'Indication Géographique Protégée (IGP) Canard à foie gras du Sud-Ouest, garantissant un savoir-faire traditionnel et un...
39,15 €
Détails Coffret cadeau foie gras de canard entier IGP
Cou de canard farci au foie gras Cou de canard farci au foie gras

Référence: 819

Cou de Canard Farci au foie gras (30%)

C'est une entrée typique du Sud-Ouest que nous vous proposons avec ce cou de canard farci au foie gras (30%). Tout le savoir faire du producteur vous est restitué ici dans ce mets d'exception qui met en avant la qualité du produit. Nous vous conseillons de couper en fines tranches ce cou de canard farci au foie gras bien frais et de le servir seul ou...

76,30 € Prix au kilo

22,89 €
Détails Cou de Canard Farci au foie gras (30%)
Figues Fourrées au Foie Gras

Référence: 2185

Figues Fourrées au Foie Gras

Une mise en bouche à base de foie gras, gastronomique, unique et gourmande Vous connaissez l'association du foie gras et de la figue, nous avons revisité cette combinaison traditionnelle. Croquez dans ces figues fourrées au Foie Gras pour redécouvrir la savoureuse symbiose de la figue et du foie gras. Nous vous proposons des bouchées délicates et...

9,28 € les 100 gr

19,50 €
Détails Figues Fourrées au Foie Gras
Foie gras mi-cuit aux graines de sésame Foie gras mi-cuit aux graines de sésame

Référence: 976

Foie gras mi-cuit aux graines de sésame

Entrée originale au foie gras de canard entier mi-cuit Vous allez épater vos convives avec ce foie gras mi-cuit aux graines de sésame qui en font une entrée originale. Les graines de sésame ont été torréfiées puis mélangées avec du miel afin de venir enrober cette bûchette de foie gras mi-cuit. Vous verrez l'expérience est saisissante de gourmandise...

226,54 € Prix au kilo

29,45 €
Détails Foie gras mi-cuit aux graines de sésame
foie gras mi-cuit portion dinatoire foie gras mi-cuit portion dinatoire

Référence: 975

Buchette de foie gras mi-cuit Nature

Foie gras mi-cuit format "lunch" Ce foie gras mi-cuit avec son format "bûchette" va vous permettre de réussir à coup sûr vos réceptions comme vos entrées froides à base de foie gras mi-cuit. Toute la réussite de ce foie gras mi-cuit tient à sa cuisson qui se doit d'être maîtrisée, vos convives pourront apprécier ! Foie gras mi-cuit en portion de 130 g...

112,73 € Prix au kilo

27,30 €
Détails Buchette de foie gras mi-cuit Nature
Rôti de canard au foie gras frais Rôti de canard au foie gras frais

Référence: 825

Rôti de canard au foie gras frais

Rôti de canard au foie gras cru prêt à cuire C'est un vrai plat festif qui va ravir vos invités, que nous vous proposons d'acheter en ligne. Prenez 2 magrets de canard du Sud-Ouest, incorporez-y du foie gras travaillé de façon à ne pas fondre lors de la cuisson et le tour est joué. Cela parait facile mais ça ne l'est pas, c'est la raison pour laquelle...

86,33 € Prix au kilo

84,60 €
Détails Rôti de canard au foie gras frais
Magret de Canard Fourré au Foie Gras

Référence: 909

Magret de Canard Fourré au Foie Gras (20%)

Vous allez succomber sous la finesse en bouche de ce magret de canard fourré au foie gras de canard (20 %), tout le secret de la réussite de ce met d'exception réside dans le savoir faire du producteur au moment de la cuisson qui doit être maîtrisée ceci afin d'éviter que le foie gras ne fonde trop. A consommer coupé en fine tranche dans une salade...

86,32 € Prix au kilo

29,35 €
Détails Magret de Canard Fourré au Foie Gras (20%)
Graisse de canard fondue filtrée

Référence: 911

Graisse de canard fondue filtrée

Avec cette graisse de canard filtrée, vous allez pouvoir réaliser de nombreux confits de canard mais également de nombreux plats. Comme vous le savez, la graisse de canard est une matière grasse qui se substitue pleinement aux huiles végétales et qui convient parfaitement pour la cuisine. Elle dispose d'ailleurs de nombreuses vertus bénéfiques pour la...

17,89 € Prix au kilo

8,95 €
Détails Graisse de canard fondue filtrée
Tournedos de Canard au foie Gras Tournedos de Canard au foie Gras

Référence: 826

Tournedos de Canard au foie Gras (par 2)

Magret de Canard au foie gras façon tournedos Attention les papilles, vous allez vous régaler ! Le magret de canard a été soigneusement découpé en cylindre sur lequel est déposé une tranche de foie gras cru. Toute la difficulté réside ensuite dans la cuisson de ces tournedos de canard au foie gras et la présentation de ce met d'exception qui va...

81,88 € Prix au kilo

32,75 €
Détails Tournedos de Canard au foie Gras (par 2)
Foie Gras de canard frais "type restauration"

Référence: 760

Foie Gras de canard frais "Premier Choix"

Foie Gras cru sous vide premier choix Produit extra-frais direct producteur, expédition le mardi et le mercredi Nous vous proposons d'acheter en ligne ce foie gras de canard frais en provenance directe du Sud-Ouest, il est appelé foie gras "type restauration" ou "premier choix" car il s'agit d'un foie un peu plus gros que le foie gras de canard extra et...
59,13 €
Détails Foie Gras de canard frais "Premier Choix"
Cuisse de canard confite sous vide par 2

Référence: 754

Cuisse de Canard Confite sous-vide

Confit de canard sous vide  C'est un classique du Sud-Ouest et que c'est bon. Nous vous proposons l'achat en ligne de cette cuisse de canard confite à l'unité, elle a été emballée sous-vide et sa conservation se fera donc chez vous au réfrigérateur. Vous prendrez le soin de sortir du frigo et de son emballage la cuisse de canard confite au moins 1 heure...

49,53 € Prix au kilo

8,87 €
Détails Cuisse de Canard Confite sous-vide
Fritons de canard frais du Sud-Ouest Fritons de canard frais du Sud-Ouest

Référence: 824

Gratton ou creton de canard frais du Sud-Ouest

Peau de canard frit dans la graisse de canard Succulents grattons de canard du Sud-Ouest aussi connus sous le nom de cretons qui vont accompagner de belle façons vos apéritifs entre amis ou en famille. Il s'agit de la peau de canard qui frit sous surveillance dans la graisse qu'elle dégage lors de la cuisson, c'est juste excellent ! Certains consomment...

75,13 € Prix au kilo

11,75 €
Détails Gratton ou creton de canard frais du Sud-Ouest
Barre de foie gras mi-cuit

Référence: 764

Foie Gras de Canard mi-cuit

Foie gras mi-cuit sous vide Vous allez vous régaler avec ce foie gras mi-cuit sous vide, ce foie gras est idéal pour vos repas festifs, à couper en fine tranche avec une lame de couteau passée sous l'eau chaude et le tour est joué... Foie gras délicieux et onctueux grâce à sa cuisson lente au four à basse température pour conserver tous ses aromes. Sa...
26,07 €
Détails Foie Gras de Canard mi-cuit
Vinaigre des 4 voleurs 100 % Artisanal

Référence: 3336

Vinaigre des 4 voleurs 100 % Artisanal

Vinaigre des 4 voleurs fabriqué dans le Sud-Ouest Comme vous le savez, le vinaigre des 4 voleurs est une préparation à base de vinaigre de vin où macèrent de nombreuses herbes aromatiques (sauge, thym, romarin,...). Il s'agit d'une préparation largement utilisée tant en cuisine pour ses qualités gustatives qu'en médecine (hommes et animaux) pour ses...
8,95 €
Détails Vinaigre des 4 voleurs 100 % Artisanal
Graisse de canard Graisse de canard

Référence: 52

Graisse de Canard

Nous vous proposons l'achat en ligne de cette graisse de canard de grande qualité, à utiliser pour la cuisson de vos meilleurs mets ou encore pour réaliser vos cassoulets fait maison. Les canards gras contiennent de la graisse en grande quantité, cette dernière est chauffée afin de la cuire et de la faire fondre puis filtrée. Nous ne sommes pas sur une...
7,59 €
Détails Graisse de Canard
Foie Gras de Canard en conserve - Alby Foie Gras

Référence: 2290

Foie Gras de Canard en conserve métallique - Alby Foie Gras

Foie Gras de Canard entier en boîte Nous vous proposons ici à la vente en ligne des foie gras de canard entier conditionnés en boîte de conserve. Ces lobes de canard sont déveinés manuellement, il s'agit donc de foie gras entier haut de gamme particulièrement onctueux et savoureux. Les canards dont proviennent ces foie gras en conserve sont des canards...
24,84 €
Détails Foie Gras de Canard en conserve métallique - Alby Foie Gras