Référence: 2182

Carcasse de Canard crue

Carcasse pour vos Demoiselles de canard au four Retrouvez ici une belle carcasse de canard, aussi appelée Demoiselle de canard dans le Sud-Ouest. Cette carcasse correspond au reste du canard une fois désossé, il reste encore un peu de viande de viande dessus à rogner. Cette carcasse de canard crue s'utilise pour parfumer vos sauces, soupes et bouillons...

2,00 €

Référence: 1296

Lard de porc

Lard de porc en tranche Nous vous proposons d'acheter en ligne ce lard de porc en tranche épaisse d'environ 250 g, lard qui vous servira soit pour la cuisson si vous l'utilisez comme du saindoux ou tout simplement il viendra en accompagnement de vos plats mijotés ou de vos soupes maison. Ce lard gras de porc non salé est bien entendu idéal pour toutes...

2,25 €

Référence: 1270

Mini pot confiture à l'abricot bio

Confiture individuelle à l'abricot Bio C'est le format idéal pour le petit déjeuner de vos hôtes, que vous soyez professionnel de l'hôtellerie, maison d'hôtes ou particulier ce format mini confiture individuelle a tout pour plaire, format de confiture que l'on retrouve souvent à l'hôtel. Petit pot de confiture plein de gourmandise, il s'agit de la...

1,30 €

Référence: 1268

Petit pot de confiture Fraise Bio

Confiture individuelle à la fraise Bio C'est le format idéal pour le petit déjeuner de vos hôtes, que vous soyez professionnel de l'hôtellerie, maison d'hôtes ou particulier ce format mini confiture individuelle a tout pour plaire, format de confiture que l'on retrouve souvent à l'hôtel. Petit pot de confiture plein de gourmandise, il s'agit de la...

1,30 €

Référence: 695

Sang-mêlé | Vin rouge | Vinovalie

Vin rouge aux cépages multiples Le vin rouge "Sang Mêlé" est un vin de France né de la passion et de la collaboration des vignerons Français représentés par Vinovalie (Sud-Ouest) et les Vignobles Dom Brial (Roussillon). Notes de dégustation : Sang Mêlé est empreint d'une robe noire somptueuse et d'une intensité aromatique marquée par des arômes...

7,95 €

Référence: 703

Coffret Cadeau Verres à Vin

Coffret Verres à Vin spécial dégustation Nous vous vous proposons d'acheter en ligne ce coffret cadeau de Verres à Vin, c'est tout le savoir faire français en matière d'art de la table que vous allez offrir. Vous avez le choix entre 2 coffrets : le coffret verre à vin en 33 cl le coffret verre à vin en 53 cl Faites votre choix avant l'ajout au...

38,00 €

Référence: 2

Saucisson sec cendré - 280 g minimum

Ce saucisson sec cendré est fabriqué de manière traditionnelle à partir de porcs charcutiers d’origine Midi-Pyrénées et Aquitaine. Saucisson sec qui a le véritable goût de la viande séchée d’autrefois. Goût légèrement relevé et épicé du fait de la cendre, vous pouvez consommer ce saucisson avec ou sans la peau. En entrée ou à l'apéritif le succès est...

8,50 €

Référence: 2665

Foie Gras de Canard cru extra

Foie Gras de canard frais direct producteur Produit extra-frais direct producteur, expédition le mardi et le mercredi C'est un foie gras de canard entier cru origine France que nous vous proposons d'acheter en ligne. Foie gras de canard frais entier de qualité extra que nous vous conseillons pour : la préparation de vos conserves de foie gras pour...

58,00 €

Référence: 89

Vin Rosé Tarani - IGP Comté Tolosan - Vinovalie

Indication Géographique Protégée Comté Tolosan Le Vin Tarani Rosé : Notes de dégustation : Une robe rose claire et limpide, vous avez face à vous le Tarani Rosé, nez fruité très intense avec une prédominance sur la framboise et la fraise écrasée. Attaque ronde et souple, la bouche reste fraîche sur des notes de fruits rouges. Conseil de...

5,50 €

Référence: 1181

Jarret de Porc sous vide - Charcuterie Serres

Jarret de porc cuit vendu sous vide Nous vous proposons ces jarrets de porc cuits, qui ont été cuits au bouillon puis mis sous vide, vous pourrez déguster ce met authentique du terroir que nous vous proposons soit en 250 g ou en 500 g Le jarret de porc aussi appelé jambonneau, se retrouve en fonction des régions soit en entrée, en accompagnement des...

5,45 €

Référence: 87

Démon Noir Vin Rouge - Vinovalie

Vin Rouge 100 % Malbec IGP Comté Tolosan Le vin rouge Démon Noir est protégé par l'IGP Comté Tolosan, nous sommes sur un vin au savant mélange Merlot Malbec qui devrait plaire au plus grand nombre. Le vin rouge Démon Noir a été de nombreuses fois primés comme vous pourrez le constater plus bas. Notes de dégustation : Belle couleur noir intense....

6,50 €

Référence: 3084

Bouchon doseur en verre 2 cl - L'Ideal

Pour les amateurs comme pour les professionnels, doser parfaitement et simplement vos apéritifs et cocktails avec ce bouchon doseur en verre d'une contenance de 2 cl fabriqué en France. Fini les dosages approximatifs et versez exactement la quantité requise pour créer votre cocktail ou pour servir la dose bar idéale pour votre apéritif. En plus de ne...

4,35 €

Référence: 354

Foie gras de canard entier IGP GERS

Foie gras de canard entier cuit, IGP Gers, onctueux et savoureux C'est tout le savoir faire traditionnel de la Maison Candelon qui est mis à profit de ce succulent foie gras en conserve protégé par le double label IGP Gers et Canard à foie gras. Ce foie gras entier est issue de canards élevés en plein air de façon traditionnelle, le tout dans le respect...

21,90 €

Référence: 202

Confiture de Figue Extra - Daniel Boudet

Confiture extra de figues gourmande et gorgée de fruits est idéale en tartines ou pour tous vos petits déjeuners. Parfaite en accompagnement de fromage blanc. Peut être également utilisée comme ingrédients dans les préparations de pâtisserie. Le goût du fruit est bien marqué, confiture à la figue fabriquée dans le sud-ouest. Confiture de France en pot...

5,30 €

Référence: 1664

Verre à Vin Hélicium 33 cl par 6

Verre à vin spécial dégustation Nous vous proposons ici ces Verres à Vin Hélicium en 33 cl, des verres spécialement conçus pour la dégustation du vin ! Un verre à dégustation pour un vin plutôt léger de préférence jeune, blanc, rouge ou rosé. - En tournant le verre, de façon circulaire, avec le vin à l’intérieur, les molécules de celui-ci sont...

77,40 €

Référence: 88

Vin Rouge Tarani - IGP Comté Tolosan - Vinovalie

Profitez de la richesse et de la diversité des vins IGP Comté Tolosan en commandant en ligne. Découvrez pourquoi ce vin rouge Tarani est tant apprécié et laissez-vous séduire par son rapport qualité-prix imbattable. Vendu à la bouteille

5,50 €

Référence: 2445

Torchon coton professionnel par lot de 12

Savoir faire français pour ces Torchons 100 % coton Retrouvez ici des torchons 100 % coton de grande qualité utilisés par de grand Chefs à travers la France. Torchons multi-usages et super absorbants qui viendront parfaitement compléter votre linge de maison. Issus du savoir faire français, en Normandie plus précisément, ils sont le produit du...

21,99 €

Référence: 959

Steak haché pur boeuf par 2

Steak haché maison Comme pour tous nos produits frais nous sélectionnons pour vous ce qui nous semble être le meilleur et nous sommes ravis de pouvoir vous proposer ce steak haché pur bœuf de race Limousine ou blonde d'Aquitaine. Bœuf élevé en plein air et nourri sans OGM pour vous apporter le meilleur de la race. Nous vous proposons ces steaks hachés...

6,90 €

Référence: 1287

Grattons de canard

Grattons de canard recette traditionnelle Vous allez vous régaler avec ces bons grattons de canard aussi connus sous le nom de grillons de canard. Il s'agit en fait de la viande qui reste sur la carcasse du canard une fois que ce dernier a été découpé, le tout est confit dans la graisse résiduelle de ses bouts de viande, on a au niveau de la texture un...

5,90 €

Référence: 65

Cornichons Français Fins

Ce cornichon fin est un vrai délice en accompagnement de vos viandes, charcuteries, en salade ou tout simplement en le croquant seul par plaisir. La Maison Marc est l'une des dernières enseigne à cultiver et à produire des cornichons en France, nous sommes ravis de vous proposer cette gamme de cornichons issus d'un savoir faire traditionnel français et...

9,95 €

Référence: 758

Magret de canard frais

Magret de Canard cru Direct Producteur Découvrez notre magret de canard cru, une pièce prestigieuse et incontournable de la gastronomie française, réputée pour sa qualité exceptionnelle. Provenant du sud-ouest de la France, nos magrets sont issus du Gers et des Landes et bénéficient de l’appellation, IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest. La cuisson de ces...

10,15 €

Référence: 368

Saucisse sèche de Foie

Saucisse sèche de foie, il était une fois... Succulente saucisse sèche de foie, conçue selon la recette ancestrale avec du foie de porc frais, ce qui garanti l'authenticité du goût tant prisé des amateurs de ce type de saucisse sèche. Cette saucisse sèche de foie va ravir les connaisseurs, à déguster froide nature ou encore grillée, c'est un vrai...

6,85 €

Toutes les meilleures ventes

Charcuterie

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Référence: 1440

Jambon Noir de Bigorre AOP affiné 20 mois

L'excellence à la française ! C'est ce que l'on vous propose avec ce jambon noir de Bigorre d'exception affiné 20 mois ou comme le connaisseur avisé que vous êtes, va retrouver une belle complexité aromatique que ce soit dans le maigre comme dans le gras, ce qui fait la grande spécificité de ce type de jambon. Viande d'exception savoureuse à souhait,...

52,77 € Prix au kilo

475,00 €

jambon noir de bigorre entier affiné 36 mois

Référence: 1444

Jambon noir de Bigorre AOP affiné 36 mois

L'excellence à la française ! C'est ce que l'on vous propose avec ce jambon noir de Bigorre AOP d'exception affiné 36 mois ou comme le connaisseur avisé que vous êtes, va retrouver une belle complexité aromatique que ce soit dans le maigre comme dans le gras, ce qui fait la grande spécificité de ce type de jambon. Viande d'exception savoureuse à souhait,...

755,00 €

Référence: 1442

Jambon noir de Bigorre AOP affiné 24 mois

L'excellence à la française ! C'est ce que l'on vous propose avec ce jambon noir de Bigorre AOP d'exception affiné 24 mois ou comme le connaisseur avisé que vous êtes, va retrouver une belle complexité aromatique que ce soit dans le maigre comme dans le gras, ce qui fait la grande spécificité de ce type de jambon. Viande d'exception savoureuse à souhait,...

474,95 €

Référence: 974

Saucisse sèche de canard

Offrez-vous une saucisse sèche de canard, une spécialité authentique au goût prononcé et atypique. saucisse courbe sèche de porc et de canard 220 g environ Saveur riche et intense Idéales pour apéritifs ou entrées

80,62 € Prix au kilo

10,70 €

Référence: 1966

Rillettes de porc noir de Bigorre à trancher

Nous sommes là sur produit du terroir d'exception qui s'adresse aux professionnels de la restauration ou aux grandes familles ! Effectivement cette terrine de rillettes de porc noir de Bigorre AOP se présente dans sa barquette type présentation boucherie, le tout faisant un poids moyen de 3 kg. Ces rillettes fabriquées de manière traditionnelle se...

28,33 € Prix au kilo

85,00 €

Référence: 1965

Terrine de porc noir de Bigorre format familial

Nous sommes là sur produit du terroir d'exception qui s'adresse aux professionnels de la restauration ou aux grandes familles ! Effectivement cette terrine de porc noir de Bigorre AOP se présente dans sa barquette type présentation boucherie, le tout faisant un poids moyen de 3 kg. Cette terrine de campagne à trancher se déguste froide en entrée d'un bon...

23,33 € Prix au kilo

70,00 €

Référence: 1446

Demi jambon noir de Bigorre AOP découenné - 24 mois

L'excellence à la française ! C'est ce que l'on vous propose avec ce demi jambon noir de Bigorre AOP d'exception affiné 24 mois ou comme le connaisseur avisé que vous êtes, va retrouver une belle complexité aromatique que ce soit dans le maigre comme dans le gras, ce qui fait la grande spécificité de ce type de jambon. Viande d'exception savoureuse à...

108,21 € Prix au kilo

378,75 €

Référence: 1967

Fromage de tête de porc noir de Bigorre en terrine format famille

On l'appelle fromage ou pâté de tête, ce qui est sûr c'est que cette charcuterie des plus savoureuses prend de la hauteur quand elle est réalisée avec du porc noir de Bigorre AOP ! Nous sommes là sur produit du terroir d'exception qui s'adresse aux professionnels de la restauration ou aux grandes familles ! Effectivement ce fromage de tête de porc noir...

25,97 € / kilo

51,95 €

Référence: 1964

Jambon cuit entier de Porc Noir de Bigorre AOP sans sels nitrités ajoutés

Si vous cherchez l'excellence en matière de charcuteries, vous êtes au bon endroit. Celui qui est connu sous le nom de jambon blanc est dans le cas présent un jambon de porc noir de Bigorre qui a été désossé puis cuit dans les règles de l'art. Sans vous divulguer la recette on peut juste vous dire que ce jambon a longuement cuit dans un bouillon pour...

38,57 € Prix au kilo

270,00 €

Référence: 968

Saucisson Sec "Le Montagnard"

Le saucisson sec "Le Montagnard" de la charcuterie André Cazaux va vous rappeler le bon goût du saucisson de nos campagnes françaises. Effectivement ce saucisson est fait à l'ancienne avec un mélange d'épaule et de poitrine de porc et de coche. C'est un saucisson sec légèrement gras qui a le véritable goût de la charcuterie traditionnelle d'autrefois....

30,89 € / kilo

8,65 €

Référence: 301

Saucisse sèche Le Fouet - 400gr

"Le fouet" saucisse fine séchée à la barre La saucisse sèche Le Fouet se prête très facilement à l'accompagnement de vos apéritifs, coupée en fines tranches, vos convives seront ravis de déguster cette saucisse sèche au bon goût du terroir des Pyrénées Ariégeoise. Cette charcuterie traditionnelle est aussi connue sous le nom de "ficelou" Vendu à...

30,00 € / kilo

12,00 €

Référence: 1436

Jambon noir de Bigorre AOP entier dans son élégant coffret noir

L'excellence à la française ! C'est ce que l'on vous propose avec ce jambon d'exception ou comme le connaisseur avisé que vous êtes, va retrouver une belle complexité aromatique que ce soit dans le maigre comme dans le gras ce qui fait la grande spécificité de ce type de jambon. Viande d'exception savoureuse à souhait, caractérisée par sa couleur rouge,...

495,00 €

Référence: 769

Box charcuteries IGP Lacaune : saucisson, saucisse et jambon

Pour soi ou à offrir nous vous vous avons composé cette box de charcuteries régionales de fabrication française proposée par les salaisons Oberti et fils. Tout le savoir faire lié à l'IGP Lacaune est présent dans cette box puisque vous retrouverez dans votre colis à réception : un quart ou bloc de jambon de 1,2 kg ou au choix un demi jambon de 2,7 kg...

47,95 €

Référence: 4152

Assortiment de pâtés du terroir en tube - Idée cadeau

Cet assortiment de pâtés du terroir en tube est une idée cadeau parfaite pour les amateurs de charcuterie fine et de produits authentiques. Proposé en deux versions, cet ensemble permet de découvrir ou de redécouvrir des recettes artisanales traditionnelles du Sud-Ouest, soigneusement sélectionnées pour leur goût et leur qualité. Le format tube rend...

28,25 €

Référence: 9

Jambon Sec entier avec os Sans Nitrite

Jambon sans conservateur L'affinage au pied des Pyrénées donne toute sa noblesse au jambon, ce dernier a subit un salage doux au sel sec puis a été frotté à la main. Le temps a fait le reste et nous permets de déguster ce jambon sec entier avec os, de grande qualité au goût authentique des jambons secs d'autrefois. Ces jambons sont conçus dans le plus...

148,65 €

coffret cadeau gourmand charcuterie et vin

Référence: coffret_gourmand_vin_charcuterie

Coffret gourmand charcuterie & vin

À la recherche d’un cadeau gourmand et authentique ? Ce Coffret Gourmand réunit le meilleur du terroir avec les charcuteries Montagne Noire et une bouteille de vin rouge Vinovalie. Ce coffret généreux est composé de : 1 Saucisse sèche Label Rouge 1 Saucisson sec Label Rouge 1 Terrine de campagne - sans colorant ni conservateur 1 Bloc de jambon sec...

44,95 €

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Charcuterie

Découvrez notre rayon charcuterie

Faites vos courses en ligne et découvrez notre sélection de charcuteries françaises artisanales, livrées chez vous en 48 à 72 h partout en France et en Europe.

Retrouvez ici le vrai goût du terroir à travers une belle variété de jambons, saucissons, saucisses sèches, pâtés, terrines et autres spécialités régionales. Tous nos produits sont préparés à partir de viandes issues d’élevages français, dans le respect des traditions et du savoir-faire de nos artisans.

L’art de la charcuterie

Véritable pilier de la gastronomie française, la charcuterie met à l’honneur la viande transformée par des techniques de salaison, séchage, fumaison ou cuisson. Derrière ces gestes se cachent des recettes transmises de génération en génération : jambon cru ou sec, saucisson, pâté de campagne, rillettes, boudin, jambonneau, melsat… Chaque région y ajoute sa touche, créant une diversité unique de goûts et de textures.

Des saveurs authentiques

Amateurs de bons produits, laissez-vous tenter par nos charcuteries de tradition. Accompagnées d’un pain de campagne croustillant, de quelques cornichons et d’un verre de vin rouge, elles offrent un moment simple et convivial à partager.

Chez jemangefrancais.com, nous travaillons avec des producteurs locaux reconnus pour la qualité de leurs recettes. Nous favorisons des viandes nées, élevées et transformées en France, gage d’une traçabilité et d’une qualité exemplaires.

La charcuterie, c’est avant tout le goût du vrai, du bon et de la convivialité.

Une gourmandise à savourer

Parce que tout est question d’équilibre, nos produits se dégustent avec plaisir et modération. Leur richesse en goût témoigne du soin apporté à chaque étape de leur fabrication.

Votre charcuterie en ligne

Commandez vos spécialités favorites sur jemangefrancais.com et profitez d’une livraison rapide et soignée. Découvrez ou redécouvrez l’authenticité de la charcuterie française, symbole de convivialité et de savoir-faire.

Bon appétit et vive la gourmandise à la française !

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