Riz BIO IGP de Camargue

Canard des Rizières, si ce nom original vous intrigue, vous allez rapidement comprendre son origine tout aussi unique.

Canard des Rizières est une exploitation rizicole de Camargue dans le Sud de la France ayant pour particularité de désherber naturellement ses rizières à l'aide de centaines de canards !

Certifiées Agriculture Biologique, cette exploitation familiale n’a nul besoin d’utiliser le moindre engrais ou produits chimiques, puisque les jeunes canards vivant en liberté dans les parcelles de Bernard Pujol se nourrissent des insectes et des mauvaises herbes qu’ils trouvent, sans abîmer les cultures.

C’est lors d’un voyage au Japon que le fils de Bernard Pujol découvre cette pratique d’agriculture ancestrale. Aujourd’hui l’exploitation familiale du Sud de la France est la première d’Europe à appliquer cette méthode d’agriculture au cercle vertueux.

Canard des rizières est labélisé Producteur Artisan de Qualité, gage d'un savoir faire artisanal et qualitatif.

Vous retrouverez ainsi un excellent riz blanc et un riz rouge bio IGP des rizières de Camargue produit par Canard des Rizières, au goût unique et original en sachet de 1 kilo !