Terrine au Piment d'Espelette en Terrine 2,3 kg - Charcuterie Serres

Caractéristiques de la terrine de campagne au piment d'Espelette en pot en grès :

Avec son format de 2.3 kg cette terrine de campagne traditionnelle s'adapte parfaitement pour être partagée lors de vos grandes tablées, repas de famille et apéritif entre amis. C'est un format pratique qui peut également convenir aux professionnels de l'alimentation comme les bouchers et traiteurs.

La terrine en grès donne l'odeur et le goût caractéristique de la terrine de campagne qui se mélange avec les notes de piments d'Espelette. La terrine de campagne est réalisée à partir d'un hachage moyen de porc français ce qui permet de pleinement profiter des saveurs traditionnelles.

Ingrédients :

• Gras, foies et couennes de porc
• Graisse de canard
• Eau
• Sel
• Protéines de lait
• Poivre
• Épices
• Paprika  (0,5 %)
• Piment (0,5 %)
• Piment d'Espelette (0,33 %)
• Ail
• Saccharose
• Acidifiants : E325 et E262

Décor (gélatine de surface) : gélatine issue de porc, sel, acidifiants : acétate de sodium, acide citrique, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique, crépine, colorant de surface : caramel

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1701 kJ (412 kcal)
• Matières grasses : 39,8 g dont acides gras saturés : 14,5 g
• Glucides : 1,7 g dont sucres : 1,7 g
• Protéines : 11,8 g
• Sel : 2,5 g

Conservation :

Produit qui vous est expédié sous vide par transporteur réfrigéré. Date de limite de consommation (DLC) de 20 jours minimum à réception, une fois fois entamé conserver au frais et consommer rapidement

Traitement de votre commande de produits frais :

L'expédition de vos produits se fait en respectant la chaîne du froid, votre commande sera traitée en semaine sauf le Lundi pour une livraison chez vous à j + 3 maximum. Vous pouvez compléter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits d'épicerie et des produits frais vendus directement par jemangefrancais.com. 

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Livraison à votre domicile sur prise de RDV - Température de transport de 0 à 4 °C - Chaîne du froid respectée.

Livraison France métropole uniquement.

A propos du fabricant la "Charcuterie Serres" :

C'est une histoire de Charcutiers de père en fils puis en fille avec Magali qui est maintenant à la tête de la charcuterie familiale avec son frère Nicolas. Ce ne sont pas moins de 3 générations qui se sont succédées à la tête de la Charcuterie Serres pour nous offrir de la charcuterie au bon goût du terroir comme on sait la faire dans le Sud-Ouest de la France avec notamment des spécialités régionales venues des départements du Tarn et de l'Aveyron. Ici on vous garantit la qualité, gage de confiance qui aura permis et permet encore aujourd'hui à l'entreprise de traverser le temps...