Réalisez en quelques minutes une brouillade digne d’un chef avec cette préparation à la truffe noire 10 % aromatisée. Subtilement parfumée, elle apporte à vos œufs une saveur élégante et boisée, typique de la truffe noire. Simple à utiliser, elle transforme un plat du quotidien en une expérience gastronomique raffinée.
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Préparation à la truffe noire 10 % aromatisée. Idéale pour réaliser facilement une brouillade savoureuse et parfumée en quelques minutes.
Conseils de dégustation
Mélangez 6 œufs à la préparation pour brouillade à la truffe noire. Faites cuire à feu doux tout en remuant avec une cuillère en bois jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Servez aussitôt sur des toasts, avec une salade croquante ou quelques copeaux de truffe fraîche pour une touche encore plus raffinée.
2-3 parts
Ingrédients :
Crème, truffe noire : Tuber melanosporum 10%, beurre, eau, amidon modifié, fécule, lactose et protéines de lait, préparation à base d'huile d'olive aromatisée (huile d'olive, arôme de truffe noire (noisette)), sel, poivre, épaississant : gomme xanthane.
Fiche technique
à consommer de préférence avant :
16/05/2029
Numéro de lot :
003922.30
18,30 € les 100 g
34,69 € les 100 g
231,19 € les 100g
103,59 € les 100 g
105,00 € / litre
154,45 € Prix au kilo
85,00 € / litre
103,59 € les 100 g
Réalisez en quelques minutes une brouillade digne d’un chef avec cette préparation à la truffe noire 10 % aromatisée. Subtilement parfumée, elle apporte à vos œufs une saveur élégante et boisée, typique de la truffe noire. Simple à utiliser, elle transforme un plat du quotidien en une expérience gastronomique raffinée.
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