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Réalisez en quelques minutes une brouillade digne d’un chef avec cette préparation à la truffe noire 10 % aromatisée. Subtilement parfumée, elle apporte à vos œufs une saveur élégante et boisée, typique de la truffe noire. Simple à utiliser, elle transforme un plat du quotidien en une expérience gastronomique raffinée.
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Préparation à la truffe noire 10 % aromatisée. Idéale pour réaliser facilement une brouillade savoureuse et parfumée en quelques minutes.
Conseils de dégustation
Mélangez 6 œufs à la préparation pour brouillade à la truffe noire. Faites cuire à feu doux tout en remuant avec une cuillère en bois jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Servez aussitôt sur des toasts, avec une salade croquante ou quelques copeaux de truffe fraîche pour une touche encore plus raffinée.
2-3 parts
Ingrédients :
Crème, truffe noire : Tuber melanosporum 10%, beurre, eau, amidon modifié, fécule, lactose et protéines de lait, préparation à base d'huile d'olive aromatisée (huile d'olive, arôme de truffe noire (noisette)), sel, poivre, épaississant : gomme xanthane.
Fiche technique
à consommer de préférence avant :
16/05/2029
Numéro de lot :
003922.30
Référence: 4452
85,00 € / litre
Référence: 1481
Référence: 1480
Référence: 4458
18,30 € les 100 g
Référence: 4451
231,19 € les 100g
Référence: 2506 - 2507
154,45 € Prix au kilo
Référence: 2294
34,69 € les 100 g
Référence: 280
105,00 € / litre
Référence: 4445
103,59 € les 100 g
Référence: 2959
Référence: 4445
103,59 € les 100 g
Réalisez en quelques minutes une brouillade digne d’un chef avec cette préparation à la truffe noire 10 % aromatisée. Subtilement parfumée, elle apporte à vos œufs une saveur élégante et boisée, typique de la truffe noire. Simple à utiliser, elle transforme un plat du quotidien en une expérience gastronomique raffinée.
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