Box découverte Charcuterie du Sud-Ouest

Assortiments de Charcuteries fraîches du terroir Occitan

L'Occitanie abrite réellement un terroir très riche en terme de gastronomie. Nous vous proposons de retrouver ici un échantillon de la fameuse Charcuteries du Sud-Ouest. Découvrez ou redécouvrez des charcuteries fraîches de grande qualité et typique de la région comme le melsat, le fricandeau ou encore les fritons. 

Voici ce que vous pourrez retrouver dans cette véritable Box Découverte de Charcuteries :

  • 1 Sachet de saucisse de Toulouse fraîche (1 Kg)
  • 1 Fricandeau (300 g)
  • 1 Boudin Galabart (600 g)
  • 1 Melsat (500 g)
  • 1 plat de Tripes cuisinées à la Provençale (500 g)
  • 1 Sachet de Jambon 12 tranches (300 g)
  • 1 Fritons ou grattons (200 g)
  • 1 Jarret de Porc (250 g)

Tout ce "coffret découverte" de charcuterie est fabriqué dans le Sud-Ouest de manière artisanale avec du porc français.

Poids total de cet Assortiment de Charcuterie du Sud-Ouest : 3,65 Kg


logo porc francais pour charcuterie du sud ouest serres

Prix moyen au kilo de la box : 13 € 68


Charcuterie Serres

More details


49,95 € TTC

au lieu de 51,05 €

1680

Ce produit sera livré par Chronofresh. Coût de la livraion 9,95 € TTC
ChronofreshEN SAVOIR PLUS >


Conseils de dégustation de ces charcuteries du Sud-Ouest

Dans le détail cette box de charcuterie se compose de :

  • 1 Kg de saucisse de Toulouse fraîche - Délicieuse saucisse charcutière épaisse, vous pourrez la faire cuire à la poêle, au barbecue ou dans votre cassoulet !
  • 1 Fricandeau (300 g) - Véritable pâté, cette spécialité régionale se mange sur un bon pain de campagne
  • 1 Boudin Galabart (600 g) - A déguster froid en entrée ou chaud (légèrement passé à la poêle) en plat accompagné de légumes vapeur par exemple
  • 1 Melsat (500 g) - Spécialité tarnaise, mélange d'oeuf, de mie de pain et de viande de porc. Comme le boudin, à apprécier froid ou chaud
  • 1 plat de Tripes cuisinées à la Provençale (500 g) - Tripes cuisinées au vin blanc et à la sauce tomate aromatisée au plantes typique de Provence. A consommer chaud en plat avec des légumes vapeurs ou des pâtes par exemple
  • 1 Sachet de Jambon 12 tranches (300 g) - Jambon sec de l'Adour tranché finement
  • 1 Fritons (ou grattons) de porc recette Aveyronnaise (200 g) - Élaboré avec des morceaux résiduels de porc confits (coeur, rognon, museau et maigre de tête). A consommer froid en entrée comme un pâté de campagne
  • 1 Jarret de Porc (250 g) - A consommer froid en entrée ou chaud en accompagnement d'un plat mijoté. Vous pouvez l'utiliser dans vos choucroutes et cassoulets par exemple

Pour une autre version de charcuterie du Sud-Ouest, retrouve le Pack Découverte de Charcuteries Traditionnelles de la Charcuterie Antoine !


Région de provenanceOccitanie

Contenu du coffret

  • 1 x

    Boudin Galabart aussi appelé Boudin Noir Le Boudin Noir est une vraie spécialité charcutière française qui a son public. C'est un boudin parfumé composé de sang, de viandes de porc, le tout relevé...
    5,95 €
    En stock
  • 1 x

    Jambon supérieur de l'Adour en fines tranches C'est un vrai moment de dégustation que nous vous proposons avec ce jambon sec de l'Adour qui vous est proposé tranché. Retrouvez le bon goût de la...
    8,25 €
    En stock
  • 1 x

    Saucisse de Toulouse pour certains C'est une vraie bonne saucisse fraîche que nous vous proposons d'acheter en ligne, toute la tradition charcutière et générationnelle de la famille Serres a été...
    11,95 €
    En stock
  • 1 x

    Le fricandeau, une spécialité charcutière aveyronnaise Pour les amoureux de bonne charcuterie, si vous ne connaissez pas le fricandeau aveyronnais, il vous faut absolument découvrir ce dernier ! On...
    4,45 €
    En stock
  • 1 x

    Jarret de porc cuit vendu sous vide Nous vous proposons ces jarrets de porc cuits, qui ont été cuits au bouillon puis mis sous vide, vous pourrez déguster ce met authentique du terroir que nous...
    3,85 €
    En stock
  • 1 x

    Friton de porc en tranche sous vide Le friton de porc est souvent proposé en conserve, de notre côté nous sommes ravis de vous proposer ce friton de porc Aveyronnais tranché qui vous sera expédié...
    3,15 €
    En stock
  • 1 x

    Tripes cuisinées au vin blanc C'est un classique pour les amoureux de bons plats cuisinés à base de tripe. Ces tripes réalisés à partir de panses de boeufs ont été cuisiné au vin blanc et à partir...
    6,90 €
    En stock
  • 1 x

    Melsat aussi connu sous le nom de boudin blanc du Tarn Le Melsat est une spécialité charcutière du département du tarn qui consiste pour faire simple à mettre en boyau mie de pain, oeuf, lait, gras...
    6,55 €
    En stock

Charcuterie Serres

Charcuterie traditionnelle en ligne

Avec la charcuterie Serres, vous allez voyager dans la tradition charcutière des terroirs Tarnais et Aveyronnais, le savoir faire familial se transmet de génération en génération depuis 1936... Ce sont donc 3 générations d'expérience cumulée de charcutiers traditionnels que vous allez retrouver en ligne, à travers de bons produits du terroir tel que :

- du boudin frais

- du jambon de pays coupé en fine tranche

- de la saucisse fraîche connue sous le nom de saucisse de Toulouse

- et bien d'autres charcuteries de qualité au bon goût du terroir de France

En savoir plus sur la Charcuterie Serres


26 produits