Gratton ou creton de canard frais du Sud-Ouest

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Peau de canard frit dans la graisse de canard

Succulents grattons de canard du Sud-Ouest aussi connus sous le nom de cretons qui vont accompagner de belle façons vos apéritifs entre amis ou en famille. Il s'agit de la peau de canard qui frit sous surveillance dans la graisse qu'elle dégage lors de la cuisson, c'est juste excellent !

Certains consomment ces grattons de canard frais, d'autres les font légèrement tiédir à la poêle pour les servir par exemple dans une salade gourmande, essayer les deux et faites vous votre propre opinion.

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Barquette de cretons de canard sous atmosphère protectrice de 165 g - Conservation au réfrigérateur (+ ou - 21 jours)


Ingrédients des grattons de canard :

  • Peau de canard gras
  • Sel
  • Poivre

Prix au kg 48 € 18

Déclaration nutritionnelle pour 100 g de grattons de canard

  • Energie 2767 kj / 669 kcal
  • Matières grasses 59 g dont acides gras saturés 16 g
  • Glucides 5.7 g dont sucres 0 g
  • Protéines 28 g
  • Sel 3.4 g

Amateurs de canard, retrouvez ici notre Gratounade de canard

Modalités de livraison :

EXPÉDITION PRODUIT FRAIS - Cretons de canard sous vide

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Pascal R. publié le 24/02/2021 suite à une commande du 11/02/2021

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delicieux mais lourd

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