Saucisson à l'Ail traditionnel - Charcuterie Antoine
Saucisson à l'Ail traditionnel - Charcuterie Antoine

Saucisson à l'Ail traditionnel - Charcuterie Antoine

7,40 €

(18,50 € Prix au kilo)

TTC

Quantité

Référence : 1815
Prochaine date de livraison: 19 juillet 2024
Ce produit sera livré par Chronofresh.
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Dans la gamme de charcuteries de la Charcuterie Antoine, nous vous présentons un grand classique : le saucisson à l'ail. Comme vous le savez, il s'agit là d'un saucisson cuit préparé avec de la viande de porc hachée et un mélange à base d'ail. Le goût de l'ail n'est pas soutenu mais il se ressent tout de même.

Cette charcuterie cuite à base d'ail, aussi appelée saucisson de Paris, dans le cas présent elle est élaborée dans le Sud-Ouest  de la France avec des porcs français nés, élevés et abattus sur le territoire.

Comment déguster votre saucisson à l'ail ?

  • comme un saucisson sec coupé en tranche
  • chaud passé à la poêle
  • en ajout à votre cassoulet du Sud-Ouest (après l'avoir poêlé)
  • il est également possible de le consommer en morceaux (comme des dés de jambon) pour l'ajouter à la préparation d'une recette mijotée ou d'une salade estivale...

Morceau de 400 g environ - DLC 8 à 15 jours à réception.

Plus d'infos

Saucisson à l'ail aussi connu sous le nom de saucisson de Paris

Conservation :

Cette charcuterie vous est adressée sous vide, vous pouvez la conserver au réfrigérateur plusieurs jours dans son emballage à réception, une fois entamée il est conseillé de la déguster dans la semaine. Ce saucisson à l'ail est expédié selon les normes permettant de vous garantir la chaîne du froid, vous pouvez donc si vous le souhaitez le congeler à réception et le consommer plus tard quand bon vous semble. La décongélation se fera alors au réfrigérateur la veille de sa consommation de façon à en apprécier toutes ses saveurs.

Il s'agit d'un produis frais à conserver à +4°C maximum.

Ingrédients :

  • Viande et Gras de porc (origine France)
  • Eau
  • Sel
  • Dextrose
  • Stabilisants : E451, E450
  • Saccharose
  • Arômes naturels
  • Épices
  • Plantes aromatiques
  • Antioxydant : E301
  • Huile de tournesol
  • Colorant : E120
  • Ail semoule
  • Boyau cellulosique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Energie : 1140 kJ (276 kcal)
  • Protéines : 15 g
  • Glucides : 0,56 g dont sucres : 0,56 g
  • Lipides : 23,6 g dont acides gras saturés : 9,92 g
  • Sodium : 2 g

A propos du fabricant la "Charcuterie Antoine" :

Implantée dans le Tarn depuis 1963 la Charcuterie Antoine est connue et reconnue dans la région pour la qualité de sa production. Vous allez pouvoir partir à la découverte de charcuteries à base de porc dont les recettes traditionnelles se perpétuent de génération en génération. Les porcs sont rigoureusement sélectionnés et les charcuteries traditionnelles qui nous sont proposées, sont réalisées à partir de porcs charcutiers élevés en région Occitanie.

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
Voir l'attestation de confiance
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Claude F. publié le 13/05/2024 suite à une commande du 25/04/2024

4/5

pas encore gouté

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Arnaud L. publié le 30/04/2023 suite à une commande du 24/03/2023

5/5

Excellent produit . Agréable peu gras et parfumé.

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Stephane L. publié le 29/04/2023 suite à une commande du 24/03/2023

5/5

Très bon produit

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Chevreux P. publié le 22/03/2023 suite à une commande du 10/03/2023

5/5

Excellent produit

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Client anonyme publié le 08/09/2022 suite à une commande du 27/08/2022

5/5

Parfait

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Client anonyme publié le 27/07/2022 suite à une commande du 17/07/2022

4/5

un peu trop gros

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Client anonyme publié le 10/06/2022 suite à une commande du 01/06/2022

2/5

idem que pour le jarret de porc

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Client anonyme publié le 27/04/2022 suite à une commande du 17/04/2022

4/5

bon produit

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Client anonyme publié le 26/04/2022 suite à une commande du 22/03/2022

2/5

surtout gras avec une peau plastique , à vous décourager du vrai

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Client anonyme publié le 20/04/2022 suite à une commande du 17/03/2022

3/5

Pour moi ,ce saucisson manque d'un gout d'ail plus prononcé.

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