Saucisson à l'Ail traditionnel - Charcuterie Antoine

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7,40 €

(18,50 € Prix au kilo)

TTC

Référence : 1815

Ce produit sera livré par Chronofresh.

Charcuterie et Salaisons Antoine

Dans la gamme de charcuteries de la Charcuterie Antoine, nous vous présentons un grand classique : le saucisson à l'ail. Comme vous le savez, il s'agit là d'un saucisson cuit préparé avec de la viande de porc hachée et un mélange à base d'ail. Le goût de l'ail n'est pas soutenu mais il se ressent tout de même.

Cette charcuterie cuite à base d'ail, aussi appelée saucisson de Paris, dans le cas présent elle est élaborée dans le Sud-Ouest de la France avec des porcs français nés, élevés et abattus sur le territoire.

Comment déguster votre saucisson à l'ail ?

comme un saucisson sec coupé en tranche
chaud passé à la poêle
en ajout à votre cassoulet du Sud-Ouest (après l'avoir poêlé)
il est également possible de le consommer en morceaux (comme des dés de jambon) pour l'ajouter à la préparation d'une recette mijotée ou d'une salade estivale...

Morceau de 400 g environ - DLC 8 à 15 jours à réception.

Saucisson à l'ail aussi connu sous le nom de saucisson de Paris

Conservation :

Cette charcuterie vous est adressée sous vide, vous pouvez la conserver au réfrigérateur plusieurs jours dans son emballage à réception, une fois entamée il est conseillé de la déguster dans la semaine. Ce saucisson à l'ail est expédié selon les normes permettant de vous garantir la chaîne du froid, vous pouvez donc si vous le souhaitez le congeler à réception et le consommer plus tard quand bon vous semble. La décongélation se fera alors au réfrigérateur la veille de sa consommation de façon à en apprécier toutes ses saveurs.

Il s'agit d'un produis frais à conserver à +4°C maximum.

Ingrédients :

Viande et Gras de porc (origine France)
Eau
Sel
Dextrose
Stabilisants : E451, E450
Saccharose
Arômes naturels
Épices
Plantes aromatiques
Antioxydant : E301
Huile de tournesol
Colorant : E120
Ail semoule
Boyau cellulosique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie : 1140 kJ (276 kcal)
Protéines : 15 g
Glucides : 0,56 g dont sucres : 0,56 g
Lipides : 23,6 g dont acides gras saturés : 9,92 g
Sodium : 2 g

A propos du fabricant la "Charcuterie Antoine" :

Implantée dans le Tarn depuis 1963 la Charcuterie Antoine est connue et reconnue dans la région pour la qualité de sa production. Vous allez pouvoir partir à la découverte de charcuteries à base de porc dont les recettes traditionnelles se perpétuent de génération en génération. Les porcs sont rigoureusement sélectionnés et les charcuteries traditionnelles qui nous sont proposées, sont réalisées à partir de porcs charcutiers élevés en région Occitanie.

Fiche technique

Région de provenance: Occitanie

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