Boudin Galabart ou Boudin Noir - achat / vente boudin noir

Boudin Galabart

5,95 €
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Contenance Prix Panier
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Boudin Galabart aussi appelé Boudin Noir

Le Boudin Noir est une vraie spécialité charcutière française qui a son public. C'est un boudin parfumé composé de sang, de viandes de porc, le tout relevé comme il se doit. Ce boudin Galabart se consomme coupé en tranche soit frais avec un bon pain de campagne soit passé à la poêle et accompagné par exemple de pommes de terre et haricots verts.

C'est un vrai moment de dégustation que nous vous proposons avec ce boudin noir que vous pouvez acheter en ligne à la pièce de 600 g environ (sous vide).

Charcuterie origine certifiée "Le Porc Français" - DLC 28 jours à date d'emballage - À conserver au frais

Retrouvez une charcuterie similaire avec le Boudin de langue et pour les gourmands retrouvez également ici le boudin Galabart par lot de 3

Produit frais voir modalités de livraison en bas de page


Ingrédients du boudin noir :

  • Maigre, gras et sang de porc (origine France)
  • Pain
  • Sel
  • Poivre
  • Acidifiants : E262 et E325
  • Boyau naturel de porc

boudin-porc-noir

Vous souhaitez réaliser un boudin aux pommes mais vous ne savez pas comment, nous vous invitons à découvrir ici la recette du boudin noir aux pommes

Notre partenaire les Charcuteries serres vous propose aussi sa recette du boudin noir aux pommes avec son excellent Mille feuilles de boudin Galabart aux pommes à retrouver à travers leurs idées recettes du Tarn et de l'Aveyron

Origine du Boudin Galabart

A l'origine ce boudin noir tire son nom de l'occitan "goula" qui veut dire tête. Le sang du cochon mélangé aux morceaux de tête et aux autres ingrédients, sont mis en boyaux puis cuits dans un bouillon aromatisé dont chaque charcutier a le secret...

Boudin Noir / Déclarations nutritionnelles pour 100 g

  • Energie : 1660 KJ / 402 kcal,
  • graisses : 37,9 g dont acides gras saturés : 14,7 g,
  • glucides : 2,3 g dont sucres : 1,5 g,
  • protéines : 12,9 g,
  • sel : 1,1 g

Modalités de livraison :

EXPÉDITION PRODUIT FRAIS - Boudin Galabart

L'expédition de votre boudin noir se fait en respectant la chaîne du froid, votre commande sera traitée sous 48 h pour une expédition chez vous chez vous à j + 1. Vous pouvez compléter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits d'épicerie et des produits frais vendus directement par jemangefrancais.com. Pour vos commandes de vin en même temps que le frais, au delà de 3 bouteilles, il vous faudra repasser une nouvelle commande.

Traitement de vos expéditions via :

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Livraison à votre domicile sur prise de RDV - Température de transport de 0 à 4 ° - Chaîne du froid respectée

Livraison France métropole uniquement

Prix au kg 9 € 91

Fiche technique

Allergènes
Gluten
Région de provenance
Occitanie
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Eric F. publié le 30/07/2021 suite à une commande du 22/07/2021

5/5

Vraiment très bon juste épicé a point pas trop gras parfait je recommande vivement

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Solange B. publié le 18/05/2021 suite à une commande du 07/05/2021

5/5

Je recommande

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Gertruh C. publié le 10/05/2021 suite à une commande du 03/05/2021

5/5

Fameux froid facile à déguster.

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Hélène G. publié le 21/04/2021 suite à une commande du 12/04/2021

5/5

Comme dans mon souvenir. N'habitant pas dans le sud je n'avais plus accès à ce genre de produit.

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Didier M. publié le 15/04/2021 suite à une commande du 05/04/2021

5/5

Extra

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VINCENT P. publié le 08/04/2021 suite à une commande du 31/03/2021

5/5

Très bon produit ! mais 3 pièces achetées, j'aurais préféré emballées sous vide individuellement et pas ensemble

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Patricia P. publié le 16/03/2021 suite à une commande du 04/03/2021

5/5

Souvenir de vacances, super

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Bernardzarrouati B. publié le 16/03/2021 suite à une commande du 05/03/2021

4/5

gout et structure acceptable

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Andrea V. publié le 25/02/2021 suite à une commande du 16/02/2021

5/5

succulents ces boudins

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Yvon R. publié le 16/02/2021 suite à une commande du 06/02/2021

5/5

Très bon

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