Coffret Bière Mandala - 2 Bières + 1 Verre

Caractéristiques des bières IPA Bio :

Le nom du coffret "Mandala" s'inspire de la culture religieuse Bouddhiste et Hindouiste que l'on retrouve beaucoup en Inde. Ce n'est pas étonnant, les IPA ou India Pale Ale ont été conçues en Angleterre à destination des troupes coloniales britanniques installées en Inde au 18ème siècle. Le nom et les dessins de la bières font donc écho à l'histoire de l'IPA.

Pour supporter le long trajet en bateau de l'Angleterre à l'Inde, les bières étaient volontairement plus forte en alcool et en amertume. La fabrication n'a pas changé et ces bières IPA "Mandala" ne font pas exception… enfin si, elles sont labélisées bio !

Qu'en est-il de la dégustation ? Au nez on reconnait des arômes de fruits et de miel. Puis on retrouve en bouche des arômes de litchi, des touches florales et une présence de caramel en final. L'ensemble est bien équilibré avec une belle amertume végétale.

Bières non-filtrées à la recette sans additifs, sans conservateurs et sans colorants

Alcool : 6,2 ° Vol.

A propos du fabricant "la Brasserie d'Olt" :

En plein cœur de l'Aveyron, au beau milieu d'un écrin de nature verdoyant se loge la brasserie artisanale "Brasserie d'Olt". La région jouissant de nombreux privilèges de mère nature, La brasserie d'Olt utilise cette bénédiction à bon escient dans la réalisation de ces bières artisanales, limonades et autre soda naturels.

Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné tandis que l'eau, élément essentiel de la bière, est directement puisé depuis l'eau des Boraldes qui prend sa source aux sommets des Monts d'Aubrac.

En plus d'ingrédients de qualité, le savoir-faire rigoureux des artisans brasseurs de l'Aveyron assure un contrôle sur le parfum, l'amertume et le goût de chacune des bières.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.