
Escalope de foie gras cru
(134,44 € Prix au kilo)
Escalopes de foies gras prêtes à poêler
Le foie gras est un met d'exception que l'on a parfois du mal à travailler en cuisine lorsque l'on en n'a pas l'habitude. Raison pour laquelle nous vous proposons ce met d'exception prêt à poêler ou à passer au four comme on vous l'explique plus bas. Ces escalopes de foie gras cru ont été taillé dans un lobe de foie gras entier chaque escalope fait environ 50 g et il ne vous reste plus qu'à les préparer, 2 options s'offrent à vous :
- escalope de foie gras poêlée : faites chauffer votre poêle puis disposez vos escalopes de foies gras et laissez cuire 2 minutes de chaque côté
- escalope de foie gras au four : découpez votre pain de campagne puis déposez votre escalope de foie gras et passez au four en position grill pendant 5 minutes
Après cuisson, salez et poivrez et servez soit en apéritif gourmand, soit en entrée chaude de votre repas, vous allez faire des heureux !
Lot de 4 escalopes de foies gras prêtes à cuire 150 g environ.
Ces escalopes de foie gras se conservent au frais température < à 5 degrés - DLC 12 jours
Ces dernières vous sont expédiées sous-vide sortir du frigo au moins 20 minutes avant de les faire cuire
Modalités de livraison :
Pour conserver la chaîne du froid tout en garantissant la meilleure conservation et hygiène alimentaire possible, votre colis sera livré par camion réfrigéré (ou glacière) Chronofresh.
Le traitement de la commande et l'expédition de votre viande se fait sous 48 h avec une expédition chez vous à j + 1 soit 3 jours de délais minimum, vous recevrez un mail de confirmation vous permettant de reprogrammer le jour de la livraison en cas d'absence. Vous pouvez compléter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits présents sur notre site.
Traitement de vos expéditions via :
Livraison à votre domicile sur prise de RDV - Température de transport de 0 à 4 °C - Chaîne du froid respectée.
Livraison France métropole uniquement.
Michel C. publié le 13/03/2023 suite à une commande du 31/01/2023
excellent a dévorer sur du pain grillé !
Thomas V. publié le 09/08/2022 suite à une commande du 01/08/2022
très bonne tenue à la cuisson délicieux.
JEROME R. publié le 19/12/2021 suite à une commande du 02/12/2021
Extra
Caroline G. publié le 15/10/2021 suite à une commande du 07/10/2021
tres bien
Anonymous A. publié le 30/12/2020 suite à une commande du 11/12/2020
Foie gras qui se tient bien à la cuisson et diminue peu contrairement à d'autres. Les portions sont généreuses. Je suis très satisfaite de mon achat.
Anonymous A. publié le 12/12/2020 suite à une commande du 02/12/2020
J'en rachète par palette 😍😍
Anonymous A. publié le 12/05/2020 suite à une commande du 23/04/2020
bonne