Escalope de foie gras : Escalopes de Foie Gras cru prêtes à poêler

Escalope de foie gras cru

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Référence : 1558
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Escalopes de foies gras prêtes à poêler

Le foie gras est un met d'exception que l'on a parfois du mal à travailler en cuisine lorsque l'on en n'a pas l'habitude. Raison pour laquelle nous vous proposons ce met d'exception prêt à poêler ou à passer au four comme on vous l'explique plus bas. Ces escalopes de foie gras cru ont été taillé dans un lobe de foie gras entier chaque escalope fait environ 50 g et il ne vous reste plus qu'à les préparer, 2 options s'offrent à vous :

  • escalope de foie gras poêlée : faites chauffer votre poêle puis disposez vos escalopes de foies gras et laissez cuire 2 minutes de chaque côté
  • escalope de gras au four : découpez votre pain de campagne puis déposez votre escalope de foie gras et passez au four en position grill pendant 5 minutes

Après cuisson, salez et poivrez et servez soit en apéritif gourmand, soit en entrée chaude de votre repas, vous allez faire des heureux !

Lot de 3 escalopes de foies gras prêtes à cuire  150 g - 

Ces escalopes de foie gras se conservent au frais température < à 5 degrés - DLC 12 jours

Ces dernières vous sont expédiées sous-vide sortir du frigo au moins 20 minutes avant de les faire cuire

Prix au kg : 86 € 33

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Denise T. publié le 30/12/2020 suite à une commande du 11/12/2020

5/5

Foie gras qui se tient bien à la cuisson et diminue peu contrairement à d'autres. Les portions sont généreuses. Je suis très satisfaite de mon achat.

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Christophe F. publié le 12/12/2020 suite à une commande du 02/12/2020

5/5

J'en rachète par palette ????????

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François D. publié le 12/05/2020 suite à une commande du 23/04/2020

4/5

bonne

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Anonymous A. publié le 07/01/2020 suite à une commande du 14/12/2019

5/5

trè bien

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