Foie Gras Cru déveiné - FOIE GRAS CRU EXTRA IGP SUD-OUEST
Foie Gras Cru déveiné - FOIE GRAS CRU EXTRA IGP SUD-OUEST

Foie Gras Cru déveiné - FOIE GRAS CRU EXTRA IGP SUD-OUEST

34,95 €
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Foie gras cru extra déveiné ou denervé prêt à cuire

Pour certains d'entre nous, c'est une tâche complexe de déveiner son foie gras cru. C'est la raison pour laquelle il nous semblait opportun de le faire pour vous et ainsi de vous proposer en ligne ces foies gras crus de qualité extra déveinés protégés par le label IGP Canard à foie Gras du Sud-Ouest.

Quelque soit la méthode de consommation du foie gras, à la poêle, en conserve, ou encore au torchon il est conseillée d'enlever les veines qui se situent au milieu du foie gras cru et qui peuvent donner au foie gras un léger goût d'amertume. Le travail qui consiste à enlever ces veines du foie gras cru est communément appelé le déveinage du foie gras ou encore le fait de dénerver un foie gras.

Ce Foie gras cru déveiné vous est proposé à la pièce de 500 g environ, il vous est expédié sous vide avec une DLC de 12 jours à date d'emballage.

Nous vous proposons de retrouver également ici le foie gras cru non déveiné

Prix au kg 69 € 90

foie gras cru déveiné

Les canards à foie gras IGP Sud-Ouest sont abattus tous les Lundis en période creuse et 2 fois par semaine à partir du mois d'octobre ce qui nous permet de vous proposer des foies gras crus déveinés extrêmement frais, qui comme vous le verrez proposent une tenue à la cuisson de très grande qualité.

Vous êtes en manque d'inspiration pour la préparation de vos foies gras ? Nous vous proposons de retrouver ici les différentes façons de préparer votre foie gras

Canard à foie gras du Sud-Ouest

Les canards de souche mulard qui servent pour la production de ces foies gras crus déveinés sont protégés par le label IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest qui regroupe la Chalosse, la Gascogne, le Gers, les Landes, le Périgord et le Quercy, il s'agit de canards fermiers élevés en plein air et nourris au maïs sans OGM et selon la plus pure tradition française. 

Le saviez-vous ? Pour que le foie gras cru déveiné bénéficie de son label IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest il faut que le foie gras soit traité dans les 24 heures qui suivent l'abattage du Canard ce qui nous assure à nous consommateur le gage de qualité d'un produit frais.

MODALITES DE LIVRAISON DE VOTRE FOIE GRAS CRU DEVEINE

Modalités de livraison et traitement de votre commande :

L'expédition de vos foies gras crus déveinés se fait en respectant la chaîne du froid, votre commande sera traitée sous 48 h pour une livraison chez vous à j + 1. Vous pouvez compléter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits d'épicerie et des produits frais vendus directement par jemangefrancais.com. Pour vos commandes de vin en même temps que le frais, au delà de 3 bouteilles, il vous faudra repasser une nouvelle commande.

Traitement de vos expéditions via :

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Livraison à votre domicile sur prise de RDV - Température de transport de 0 à 4 ° - Chaîne du froid respectée

Livraison France métropole uniquement


logo igp pour foie gras de canard du sud-ouest

Ce Foie Gras de canard cru déveiné est protégé par l'Indication Géographique Protégée (IGP), un label créé en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour garantir qu’au moins une des étapes du processus (production, transformation et élaboration) est réalisée dans le lieu annoncé.

Voir l'attestation de confiance
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Annie R. publié le 08/04/2021 suite à une commande du 29/03/2021

5/5

Excellent. Prix correct

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Francois F. publié le 27/01/2021 suite à une commande du 06/01/2021

4/5

très bon cuit au bain marie. dommage que le gramage annoncé n est pas respecté .Cf supra

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Pacheco -. publié le 30/12/2020 suite à une commande du 21/12/2020

4/5

Bien

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Philipps I. publié le 28/12/2020 suite à une commande du 17/12/2020

5/5

La qualité du Foie gras correspond à l’annonce, rien à redire.

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Patrick T. publié le 28/12/2020 suite à une commande du 18/12/2020

5/5

Excellent

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Serge V. publié le 28/12/2020 suite à une commande du 17/12/2020

5/5

excellent produit

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Jean L. publié le 25/12/2020 suite à une commande du 17/12/2020

4/5

Je n'ai pas encore gouté le produit. Délai respecté, emballage satisfaisant.

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Anthony G. publié le 24/12/2020 suite à une commande du 15/12/2020

5/5

Très bon produit.

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Christian G. publié le 17/12/2020 suite à une commande du 07/12/2020

5/5

Je recommanderais.

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Luc D. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 07/11/2020

5/5

Extra

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