Massepains Chocolat, gâteaux moelleux aux amandes - Les Mirliflores
Massepains - Gâteaux moelleux chocolat/amandes - Les Mirliflores

Gâteaux moelleux chocolat/amandes - Massepains - Les Mirliflores

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Massepains Chocolat, délice d'initié

Délicieux moelleux au chocolat et aux amandes ces Massepains nous font voyager dans la haute société française de l'époque, effectivement ces gâteaux étaient les friandises favorites de la noblesse de la cour de Versailles !

Vous vous posez d'autres questions, quelle est l'origine de ces gâteaux ? Pourquoi les favorites royales étaient-elles si férues de chocolat ? Vous trouverez une réponse à ces questions ainsi que que nombreuses anecdotes historiques à l'intérieur du paquet à travers un mini livret rempli d'histoire.

Massepains Chocolat poids net 190 g - Recette authentique du XVIII ème siècle - Conservation longue durée

Moelleux au chocolat et aux amandes de fabrication artisanale

Moelleux au chocolat riche en protéines et sans matières grasses, en plus de ravir les gourmands, ce gâteau est idéal pour les sportifs.

Fruit d'un long travail de recherche et de préparation ces gâteaux sont fabriqués de manière artisanale selon les recettes historiques et dans la tradition biscuitière française. Les ingrédients utilisés sont des produits de qualité qui trouvent leur origine en France en dehors bien entendu du chocolat et de certaines épices.

Informations sur la conservation :

Pour garantir une conservation longue durée dans de bonnes conditions, nous vous conseillons de placer la boite dans un endroit sec. Après ouverture consommer rapidement ou conserver dans un contenant hermétique fermé.

Il s’agit d’un produit à longue durée de consommation. La date inscrite sur a boite correspond à une DDM (Date de Durabilité Minimale). Il s'agit d'une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables. Les produits concernés peuvent être consommés bien après cette date sans aucun danger pour votre santé. Alors pourquoi mettre une date ? Au-delà, les qualités gustatives ou nutritives peuvent légèrement diminuer, mais le produit reste complètement propre à la consommation !

Ingrédients :

  • Amandes
  • Sucre de cannes
  • Blancs d'œufs
  • Cacao

Prix au kilo : 47,10 €

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de Massepains chocolat :

  • Energie : 1748 kJ (417,6 kcal)
  • Matières grasses : 21,5 g dont acides gras saturés : 2,5 g
  • Glucides : 43,7 g dont sucres : 32,7 g
  • Protéines : 12,3 g
  • Sel : 0,13 g

À propos de la biscuiterie Les Mirliflores :

Elisa et Gwenaëlle sont deux jeunes amies férues d'histoire ayant réussie à associer leurs deux passions en créant cette biscuiterie artisanale. Installées dans une vielle ferme du Tarn, les deux étudiantes d'histoire en master Patrimoine nous propose des biscuits artisanaux uniques. En effet chaque boîte de biscuit résulte de longues recherches sur l'histoire de la pâtisserie à travers les siècles et nous invite à découvrir les recettes d'antan comme à l'époque !

Au coté historique des biscuits se mêle la qualité d'une biscuiterie artisanale car tous les biscuits sont façonnés à la main tout en privilégiant des matières premières locales.

Fiche technique

Allergènes
Œuf, Fruit à coque
Région de provenance
Occitanie
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Frederic C. publié le 24/02/2022 suite à une commande du 18/01/2022

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