Graines de Courges Bio natures - Les Graines de Louise

Caractéristiques et Bienfaits des Graines de courges Bio Origine France :

Ces graines de courges proviennent des courges à graines Lady Godiva bio. Ces courges sont spécialement cultivées et récoltées pour leurs graines qu'elles abritent en quantité et non pour sa chair.

En plus de ses avantages nutritionnels, on alloue volontiers à ces graines de courges natures bio une multitude de bienfaits : 

• Stimulation du système immunitaire
• Lutte contre la fatigue grâce au fer
• Réduit le stress et l’anxiété
• Réduit les troubles de la prostate.

Produit naturel, en provenance directe de la ferme n'ayant subit aucune transformation, sans conservateurs ni additifs.

Graines de courge bio naturelles qui conviennent parfaitement aux végétariens et aux végans.

Ces graines de courges bio natures sont présentées dans un pot PET réutilisable pour le vrac et recyclable.

Comment utiliser les graines de courges natures en cuisine ? :

Les graines de courge, également appelées pépins de courge, sont délicieuses et nutritives, et elles peuvent être utilisées de différentes manières en cuisine. Voici quelques idées pour intégrer les graines de courge dans vos plats :

• les graines de courge peuvent être rôties pour en faire un en-cas croustillant. Mélangez-les avec un peu d'huile d'olive, des épices (comme le sel, le paprika, le curcuma ou le cumin) et faites-les rôtir au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croquantes. Laissez-les refroidir avant de les déguster.
• les graines de courge ajoutent une texture croquante et une saveur légèrement noisette aux salades. Saupoudrez-les sur des salades vertes, de quinoa, de couscous ou de légumes rôtis pour ajouter une touche de couleur et de saveur.
• vous pouvez intégrer les graines de courge dans des plats chauds tels que des soupes, des ragoûts ou des sautés. Ajoutez-les à la fin de la cuisson pour préserver leur texture croquante.
• en boulangerie, les graines de courge peuvent être incorporées dans des pains, des muffins, des biscuits ou des barres granola pour ajouter une note croquante et un apport nutritionnel supplémentaire.
• ajoutez des graines de courge à vos yaourts, fromages blancs ou smoothies pour ajouter une touche de texture et de saveur.
• les viandes ou les poissons peuvent être enrobés de graines de courge avant d'être cuits pour ajouter une croûte croustillante et un goût unique.
• vous pouvez moudre les graines de courge pour en faire une sorte de "beurre" de graines de courge. Utilisez cette purée comme tartinade sur des toasts, des crackers ou des légumes.
• les graines de courge peuvent être saupoudrées sur des plats de pâtes comme une alternative saine et savoureuse au fromage râpé.

Les graines de courge sont riches en protéines, en fibres et en nutriments essentiels, ce qui en fait un excellent ajout à une alimentation équilibrée.

Informations sur la conservation :

DLC 24 mois. Pour garantir une conservation dans de bonnes conditions, nous vous conseillons de placer vos pots dans un endroit sec à l'abri de la lumière. Une fois ouvert pensez à bien refermer le pot avec le couvercle pour une conservation longue durée.

Il s’agit d’un produit à longue durée de consommation. La date inscrite sur les pots correspond à une DDM (Date de Durabilité Minimale). Il s'agit d'une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables. Les produits concernés peuvent être consommés bien après cette date sans aucun danger pour votre santé. Alors pourquoi mettre une date ? Au-delà, les qualités gustatives ou nutritives peuvent légèrement diminuer, mais le produit reste complètement propre à la consommation !

Ingrédients :

• 100 % graines de courge bio origine France*

*Issues de l'Agriculture Biologique

Le label Agriculture Biologique est utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 2342 kJ / 560 kcal
• Matières grasses : 43 g dont acides gras saturés : 8,5 g
• Glucides : 2,8 g dont sucres : 2,7 g
• Protéines : 37 g
• Sel : <0,01 g

À propos du producteur "Les Graines de Louise" :

En 2018 Victor et Sabrina installés à Beddes dans le Berry et décident d'orienter leur ancienne production de céréales vers la culture de graines de courge. Pendant que Victor s'escrime au travail de la terre et aux respect du cahier des charges de l'agriculture biologique, Sabrina s'occupe de la transformation, de la cherche de nouvelles recettes et de la communication. À eux deux née "Les Graines de Louise" , une marque qui nous propose des graines 100% françaises excellentes pour la santé et pour l'environnement.