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Huile d'olive de variété Salonenque

Huile d'olive de variété Salonenque

11,95 €
TTC
Contenance Prix Panier
50 cl 19,95 €
25 cl 11,95 €
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Huile d'Olive de qualité supérieure

Cette huile d'olive vierge extra est extraite à froid, elle est obtenue directement des olives et à partir de procédés mécaniques. A utiliser dans vos salades et tous plats cuisinés à base de légumes, viandes et poissons, la finesse de cette huile d'olive de variété Salonenque vous permettra aussi de l'utiliser en pâtisserie. Vous l'avez compris c'est un vrai rayon de soleil Provençal que nous vous proposons de retrouver dans vos assiettes.

Notes de dégustation :

Huile de couleur jaune dorée, très douce au fruité délicat, vous retrouverez des arômes d'artichauts, d'amandes, de pommes fraîches avec une finale beurré.

En Bouteille de 25 cl ou en bouteille de 50 cl - Conservation longue durée - Huile d'olive de France

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Huile d'olive extraite à froid :

Cette huile est issu d'une seul et unique variété d'olive, on dit qu'elle est monovariétale. La Salonenque est d'ailleurs une variété typiquement Provençale présente depuis des centaines d'années en pays de Salon-de-Provence.

Il s'agit donc d'une huile d'olive dont la robe aux reflets dorés nous invites à déguster toute l'intensité et l'équilibre d'une huile de Provence sans pareil.

Huile récompensée et médaillée argent au concours Olive Oil Japan 2020.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 15 ml :

  • Valeur énergétiques : 120 kcal
  • Matière Grasses : 22%, dont acide gras saturés : 9%
  • Glucides : 0 %
  • Protéines : 0 %
  • Sel : 0 %
  • Vitamine E : 1,5 mg

Prix au litre :

  • 11 € 95 en 25 cl
  • 39 € 90 en 50 cl

Information sur la conservation :

Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM). Huile réalisée de manière traditionnelle, peu périssable peut-être consommée passé cette date. À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.

À propos du fabricant, l'oléiculteur Château Virant :

En 1974 Robert et Noël Cheylan achètent les terres remplies d'histoires du château Virant, près d'Aix-en-Provence. Fils et fille de producteur d'huile depuis plus de 5 générations, les Cheylan vont construire le premier moulin pour crée leur propre huile d'olive tiré des 12 premiers hectares d'oliviers du domaine. 

Fort d'un savoir-faire ancestral et de plus de 42 hectares d'oliviers aujourd'hui, Le château Virant retrouve son prestige passé en produisant une huile d'olive AOP de fabrication artisanale extraite à froid ainsi que des produits à base d'olive d'excellente qualité. 

D'ailleurs, Château Virant est labélisé "Entreprise du Patrimoine Vivant", "Haute Valeur Environnementale" et "Producteur Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France", 3 nobles labels gage d'un savoir-faire et d'une qualité de fabrication hors du commun.

Fiche technique

Région de provenance
Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Anonymous A. publié le 25/11/2020 suite à une commande du 15/11/2020

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