Quart de jambon sec affiné 6 mois Monts de Lacaune

Délicieux quart de jambon sec affiné 6 mois.

A servir à l'entrée d'un repas ou en chiffonnade lors de l'apéritif, c'est un vrai délice. Retrouvez tout le savoir faire de la Maison Milhau dans ce quart de jambon que l'on vous propose sous 2 formes :

- quart de jambon désossé reconstitué de 880 g minimum

- quart de jambon sec entier, poids minimum de 1.2 kg

Dans les 2 cas le jambon est vendu à la pièce, il vous est adressé sous vide. Vous prendrez le soin à réception de l'enlever de son emballage, à conserver ensuite dans un chiffon humide en bas de votre frigo dans le bac à légumes ou alors dans une pièce tempérée dans la quelle la température ne dépasse pas 18 degrés.


Maison Milhau fondée en 1926

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12,23 € TTC




Quart de jambon sec affiné 6 mois, à 800 mètres d'altitude

Salage à la main au sel marin. Coupez votre jambon en fine tranche et laissez le fondre en bouche, nous vous souhaitons une bonne dégustation !


Ingrédients du quart de jambon :

  • jambon de porc origine France
  • sel, dextrose
  • nitrate de potassium

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • énergies 202 kcal / 845 kj
  • matières grasses 10,4 g dont acides gras saturés 3,8 g
  • glucides 0,5 g dont sucres 0,4 g
  • protéines 26,7 g, sel 4.8 g

Prix au kg 13 € 90

Région de provenanceMidi-Pyrénées
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Marie-Francoise P. publié le 16/09/2017 suite à une commande du 08/08/2017

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Le 6 mois étant indisponible,il m'a été remplacé par un 9 mois.Merci pour ce beau geste commercial.

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Maison Milhau fondée en 1926

Vente en ligne Charcuterie de Lacaune

La Maison Milhau a été fondée en 1926 et nous propose des produits charcutiers de très grande qualité. Implantée au milieu des Monts de Lacaune dans le Sud-Ouest à 800 mètres d'altitude, la charcuterie qui nous est proposée bénéficie de la fraîcheur et de la pureté du climat dans lequel elle évolue. A plusieurs reprises les produits charcutiers de la Maison Milhau tels que le jambon, le saucisson ou encore la saucisse sèche ont été primé lors du concours général agricole de Paris ce qui vient valider ici la qualité des produits qui nous sont proposés.

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8 produits