jambon sec entier désossé

jambon sec entier désossé

74,95 €
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Référence : 460
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Jambon sec entier désossé pour une consommation facile du jambon.

Effectivement vous n'aurez plus qu'à découenner votre jambon pour accéder directement à la viande sans vous soucier de l'os.

Jambon traité en sel sec avant son désossage, il aura passé 7 mois en salaison à 800 mètres d'altitude dans le Tarn à Lacaune très précisément, capitale de la charcuterie en Midi-Pyrénées. Avec ce jambon sec entier désossé, retrouvez le bon goût de la viande séchée, texture moelleuse à fondante.

Ce jambon sec entier désossé de qualité supérieure vous est proposé en vente en ligne à la pièce de 5 kg 200 environ

Conditionnement sous vide, après l'avoir entamé il est impératif que votre jambon désossé soit bien protégé avec un chiffon sec et le conserver dans un endroit frais, sec et aéré. (entre 0° et +4°C  bac à légumes de votre réfrigérateur)

Le jambon désossé doit être consommer rapidement après l’avoir entamé.

Prix au kg 14 € 41


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Jambon sec entier désossé de qualité supérieure, affinage 7 mois

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

  • 240 kcal - 1004 kjoul - 
  • Matières grasses 13.1 g - acides gras saturés 4.7 g -
  • glucides 0.5 dont 0.4 sucres -
  • protéines 30.3 g -
  • sel 5,5 g

Composition du jambon désossé :

  • jambon de porc français
  • sel
  • dextrose
  • conservateur nitrate de potassium

Fiche technique

Région de provenance
Midi-Pyrénées
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CHRISTOPHE B. publié le 06/02/2021 suite à une commande du 28/01/2021

5/5

super bon

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Chevalier P. publié le 19/01/2021 suite à une commande du 12/01/2021

5/5

Très bien je recommande

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Dominique B. publié le 18/01/2021 suite à une commande du 11/01/2021

5/5

très bon produit je recommande

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Gérald V. publié le 24/12/2020 suite à une commande du 11/12/2020

5/5

bon produit,ce que je recherche exactement

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Tosello P. publié le 15/12/2020 suite à une commande du 06/12/2020

5/5

très bon

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Dominique B. publié le 21/10/2020 suite à une commande du 14/10/2020

5/5

très bon produit

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Sylvie D. publié le 12/05/2020 suite à une commande du 24/04/2020

5/5

Très bien, service impeccable, soigneux et attentif. Je recommande !

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Martine C. publié le 13/04/2020 suite à une commande du 03/04/2020

4/5

trés bon

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Anonymous A. publié le 02/04/2019 suite à une commande du 26/03/2019

4/5

Je ne peux évaluer, c'est un cadeau.

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Anonymous A. publié le 04/12/2018 suite à une commande du 26/11/2018

5/5

RAS Jambon excellent

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