Quart de jambon supérieur affiné 12 mois Maison Milhau Lacaune

Quart de jambon sec affiné 12 mois, le plaisir gustatif est intense !

A déguster lors de vos apéritifs entre amis ou bien en entrée de vos repas quotidiens.

Laissez vous tenter par une chiffonnade de jambon. Le saviez vous, en chiffonnade (lanières taillées très fines)  le jambon prend un tout autre goût que le même jambon coupé en tranche plus épaisse, faites l'expérience vous serez surpris.

Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2014

Quart de jambon vendu à la pièce poids minimum de 1,4 kg en cas de rupture de stock du 1.4 kg, vous pouvez choisir le 1.7 kg qui lui est toujours disponible

Retrouvez ici le jambon entier 12 mois


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Maison Milhau fondée en 1926

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26,45 € TTC




Issus d'élevages de porcs français rigoureusement sélectionnés pour leur qualité, nos jambons crus séchés sont produits selon les mêmes gestes depuis 1926. Le salage à la main au sel marin et l'affinage pendant 12 mois dans nos séchoirs à 800 mètres d'altitude (à Lacaune dans le Tarn, région Midi-Pyrénées), garantissent les saveurs et les arômes de nos jambons secs. Les jambons secs de 12 mois sont graissés pour permettre un séchage optimal pendant de longs mois encore. Avant de se retrouver chez vous, l'approbation de notre maître-affineur vient certifier la qualité et le goût de l'authentique.

Un quart de jambon cru à déguster en entrée ou bien entre amis à l'apéritif, l'effet gustatif est garanti. Se conserve facilement dans un chiffon humide au fond de votre frigo.

Maison Milhau, charcuterie depuis 1926 à Lacaune (Tarn), entreprise familiale qui propose de la charcuterie et des salaisons traditionnelles.


Prix au kilo : 18,90 €


jambon cru


Médailles Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2014
Région de provenance Midi-Pyrénées
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 2
  • Note moyenne : 5 /5
  • E. Alexandre
  •  le 20/02/2017
  • 5/5
delicieux
  • A. Amazon
  •  le 07/02/2017
  • 5/5
toujours aussi bon j'en recommande et je je recommande

Maison Milhau fondée en 1926

Vente en ligne Charcuterie de Lacaune

La Maison Milhau a été fondée en 1926 et nous propose des produits charcutiers de très grande qualité. Implantée au milieu des Monts de Lacaune dans le Sud-Ouest à 800 mètres d'altitude, la charcuterie qui nous est proposée bénéficie de la fraîcheur et de la pureté du climat dans lequel elle évolue. A plusieurs reprises les produits charcutiers de la Maison Milhau tels que le jambon, le saucisson ou encore la saucisse sèche ont été primé lors du concours général agricole de Paris ce qui vient valider ici la qualité des produits qui nous sont proposés.

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9 produits