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Pâté andouille de Guéméné et pommeau - Secrets de Famille
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(36,92 € Prix au kilo)
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Référence : 159
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Pâté à l'andouille de Guéméné et pommeau, une recette typiquement Bretonne
Ce pâté de porc à l'andouille de guéméné et au pommeau est la meilleure vente de la gamme, cette recette bretonne marie la force de l’andouille et la douceur fruitée du pommeau
Nous sommes allés dénicher pour vous cette recette Bretonne par excellence du pâté à l'andouille de Guéméné et pommeau, cette charcuterie va ravir les plus fins gourmets en le toastant pour découvrir sa saveur inattendue.
Aux amateurs de pâté de terroir, retrouvez ici le pâté BIO Hénaff.
Pot de 130 g - Conservation longue durée.
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Ingrédients :
- Viande de porc (45 %) - poitrine et foie
- Gras de porc (30 %)
- Andouille (6 %) - chaudins de porc, enveloppe de porc ou de bœuf, sel, poivre, sel nitrité, caramel E150d, arôme de fumée
- Bouillon de porc et couennes
- Pommeau (3 %)
- Oignons
- Échalotes
- Crème
- Sel
- Ail
- Poivre
- Épices
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Énergie : 1113 kJ (268 kcal)
- Matière Grasses : 22 g dont acides gras saturés : 8,5 g
- Glucides : 1,7 g dont sucres : 0,6 g
- Protéines : 14,8 g
- Sel : 0,62 g
Information sur la conservation :
Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication. Conserve réalisée de manière traditionnelle, peu périssable peut-être consommée passé cette date. À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.
À propos de la conserverie "Secrets de famille" :
Secret de famille est une entreprise familiale, précisément l'union de deux sœurs du Finistère souhaitant mettre en lumière la richesse des produis issus de la terre. La conserverie artisanale bretonne est donc crée en 2005. Meilleure apprentie de France 1998, Sarah met tout son savoir-faire dans la création de recettes innovantes bien souvent inspirées du terroir breton.
Les deux sœurs nous font découvrir des tartinables riches en goûts issus d'ingrédients nobles et soigneusement sélectionnés. Nous vous révélons un de leurs secrets de cuisine, les conserves sont sans additifs et sans conservateurs !
Fiche technique
- Allergènes
- Lactose
- Région de provenance
- Bretagne
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Client anonyme publié le 20/05/2022 suite à une commande du 14/04/2022
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Bonsoir tout le monde , Nous allons débuter des gros travaux chez nous en septembre/octobre et devons trouver un appartement pour 6/7 mois! Si vous connaissez Qqn qui nous louerait un T3 pendant cette période dans le coin, pourriez vous nous le faire savoir svp…? Anne-Laure je pense notamment à ton beau père , est ce que tu pourrais te renseigner pour nous? Vous pouvez m’écrire en privé si vous avez des pistes ! Merci d’avance pour votre aide . A bientôt et bonne fin de semaine
Client anonyme publié le 11/03/2021 suite à une commande du 22/02/2021
5/5
On sent bien l'andouille, avec une légère teinte du pommeau. Exquis !
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