Daube de Boeuf à l'ancienne avec du Boeuf Label Rouge - Achat / Vente
Daube de Bœuf Label Rouge

Daube de Boeuf Label Rouge - La Ferme de Rustan

10,95 €
TTC
Weight Prix Panier
350 g 10,95 €
750 g 16,95 €
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Daube de Bœuf à l'ancienne

Découvrez cette spécialité provençale qu'est la Daube. Il s'agit d'un Ragoût de Bœuf (mais la viande peut varier) mariné dans du vin rouge avec quelques légumes et aromates. Véritable plat en sauce, la daube accompagnera à merveille vos pâtes et pommes de terre.

Fabriqué dans le Sud de la France, cette Daube Provençale est élaborée avec de la viande de Bœuf Blason Prestige certifiée Label Rouge pour sa tendreté et ses qualités gustatives. Conserve garantie sans colorants et sans conservateurs !

Conserve cuisinée, De l'éleveur au consommateur - Plat cuisiné longue conservation

Une autre recette traditionnelle de Daube à découvrir ici Daube de Bœuf !

label rouge pour daube de boeuf

Vous voulez en savoir plus sur la Ferme du Rustan d'où provient cette Daube ? Retrouvez notre entretien avec les éleveurs ici Veau d'Aveyron et du Ségala en direct de la Ferme du Rustan !

Ingrédients :

  • Viande de Bœuf Label Rouge - Bœuf Blason Prestige
  • Vin rouge
  • Farine
  • Oignons
  • Carottes
  • Concentré de tomates
  • Sel
  • Aromates
  • Poivre

Prix au kilo : 31,29 € pour 350 g / 22,60€ pour 750 g

Valeurs Énergétiques moyennes pour 100 g :

  • Énergie : 475 kJ (113 kcal)
  • Matières grasses : 3,23 g dont acides gras saturés : 1,4 g
  • Glucides : 14,3 g dont sucres 1,3 g
  • Protéines : 10 g
  • Sel : 1,34 g

Information sur la conservation :

Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM). Conserve réalisée de manière traditionnelle, peu périssable peut-être consommée passé cette date. À conserver au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.

À propos du fabricant, Éleveur et producteur "La ferme de Rustan" :

Deux frères ont décidé de poursuivre l'activité de l'exploitation familiale dans le Tarn. Une ferme comptant 80 vaches de race Limousine ainsi que des veaux du Ségala et des poulets élevés en plein air. Les animaux sont nourris avec des céréales saines cultivés sur-place, et ils sont élevés en respectant des critères strictes liés aux cahiers des charges du label IGP et Label Rouge.

C'est grâce au choix d'une viande de qualité supérieur et d'un élevage rigoureusement contrôlé que La ferme de Rustan nous propose de bons plats cuisinés traditionnels et authentiques.


logo label rouge pour daube de boeuf

Cette Daube de Boeuf est protégée par le Label Rouge créé en 1960 par la loi d’orientation agricole. Il s’agit d'un label qui garantit une qualité de production et de transformation supérieure. Les entreprises bénéficiant du Label Rouge sont soumises à un cahier des charges strict et sont régulièrement contrôlées par des organismes certificateurs.

Fiche technique

Labels
Label Rouge
Allergènes
Farine
Région de provenance
Occitanie