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Boudin Blanc aux Cèpes - Charcuterie Serres

Boudin Blanc aux Cèpes - Charcuterie Serres

5,95 €
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Référence : 895
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Le boudin blanc fait partie de la tradition charcutière française et on le voit souvent sur nos tables lors des fêtes de fin d'année, effectivement la coutume du moyen âge voulait qu'on le consomme lors de l'entrée du réveillon de Noël.

Vous pouvez consommer ce boudin blanc aux cèpes en entrée de vos repas mais aussi en plat principal, plusieurs méthodes de cuisson possibles, au four ou à la poêle, dans son boyau ou bien nu, à vous de choisir celle qui vous convient le mieux.

Aspect du boudin blanc aux champignons, pâte fine et claire en boyau nature, couleur beige clair tacheté de noir, le tout présentant l'odeur caractéristique du boudin blanc parfumé par l'odeur des cèpes.

Boudin blanc aux cèpes en sachet sous vide de 3 pièces soit 300 g environ - DLC à date d'emballage : 21 jours.

boudin-blanc-nature

Boudin blanc aux cèpes protégé par le label "Le Porc Français" - Conservation au frais température inférieure à 3 °C.

Ingrédients :

  • Maigre et gras de porc (origine France)
  • Lait
  • Eau
  • Cèpes/bolets (3%)
  • Sel
  • Poivre
  • Épices
  • Arômes naturels
  • Légume
  • Sirop de glucose
  • Épaississant : E415
  • Acidifiants : E262 et E325
  • Dextrose
  • Stabilisants : E450, E451 et E452
  • Boyau naturel de porc

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de boudin blanc aux cèpes :

  • Énergie : 937 kJ (226 kcal)
  • Graisses : 16,8 g dont acides gras saturés : 7,9 g
  • Glucides : 5,6 g dont sucres : 0 g
  • Protéines : 10,1 g
  • Sel : 1,7 g

Prix au kilo : 19,83 €

Conservation :

Produit qui vous est expédié sous vide par transporteur réfrigéré. Date de limite de consommation (DLC) de 15 jours minimum à réception, une fois fois entamé conserver au frais et consommer rapidement

Traitement de votre commande de produits frais :

L'expédition de vos produits se fait en respectant la chaîne du froid, votre commande sera traitée en semaine sauf le Lundi pour une livraison chez vous à j + 3 maximum. Vous pouvez compléter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits d'épicerie et des produits frais vendus directement par jemangefrancais.com. 

Traitement de vos expéditions via :

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Livraison à votre domicile sur prise de RDV - Température de transport de 0 à 4 ° - Chaîne du froid respectée

Livraison France métropole uniquement

A propos du fabricant la "Charcuterie Serres"

La Charcuterie Serres nous invite à voyager entre les département du Tarn et de l'Aveyron tout en nous faisant découvrir les charcuteries régionales de ces 2 départements. Ce ne sont pas moins de 3 générations qui se sont transmis de père en en fils et de père en fille un savoir faire charcutier reconnu, à travers des produits de qualité qui devraient plaire au plus grand nombre d'entre vous.

Fiche technique

Allergènes
Lactose
Région de provenance
Occitanie
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Sylvain V. publié le 14/12/2021 suite à une commande du 05/12/2021

5/5

pas encore mangé

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Anonymous A. publié le 19/12/2017 suite à une commande du 08/12/2017

3/5

un petit peu trop salé à mon goût

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