Velouté d'Esturgeons d'Aquitaine - Bernard Marot
Velouté d'Esturgeons d'Aquitaine - Bernard Marot

Velouté d'Esturgeons d'Aquitaine - Bernard Marot

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Référence : 2261
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Soupe d'esturgeons veloutée prête à l'emploi en bocal

Même si cela provient d'esturgeon, ce n'est pas du caviar que nous vous proposons ici mais bel et bien et véritable velouté d'esturgeon. Ce velouté de grande qualité est préparé avec des esturgeons d'Aquitaine par l'Atelier Bernard Marot dans les Pays de la Loire. Velouté d'esturgeon prêt à l'emploi garanti sans additif et sans conservateur.

Velouté d'esturgeon fin et délicat que vous pourrez apprécier bien chaud en entrée. Nous vous conseillons d'agiter le bocal avant de le verser dans une casserole et de faire chauffer à feu doux. Vous pouvez servir avec des croûtons toastés d'aïoli ou de rouille.

Soupe d'esturgeon veloutée conservation longue durée proposée en bocal en verre à conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Après ouverture, à garder au frais et à consommer dans les 24h.

Poids net : 780 g - Convient pour 2/3 personnes.

Prix au kilo : 7,56 €

Ingrédients :

  • Eau
  • Esturgeon (40 %)
  • Concentré de tomates
  • Carotte
  • Vin blanc
  • Céleri
  • Ail
  • Sel
  • Poireaux
  • Poivron
  • Huile d'olive
  • Épices et aromates

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Énergie : 163 kJ (39 kcal)
  • Matières grasses : 1,0 g dont acides gras saturés : 0,2 g
  • Glucides : 2,0 g dont sucres : 1,4 g
  • Protéines : 5,0 g
  • Sel : 0,80 g

Conservation :

Il s'agit d'un produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Consommer rapidement après ouverture et conserver au réfrigérateur. Même si le produit perd un peu de ses qualités organoleptiques après la date indiqué sur le pot, ce dernier peut tout de même être consommé sans présenter de risque pour la santé.

A propos du fabricant "L'atelier Bernard Marot" :

Ce sont pas moins de 3 générations qui se sont succédées pour continuer de nous proposer des mets d'exceptions qui tournent tous autour des produits de la mer. C'est ainsi que la conserverie connue sous le nom de "l'atelier Bernard Marot" créée en 1951 et implantée en Loire Atlantique va vous faire voyager à travers ses tartinables, soupes de poissons et autres mets naturels qui plairont à n'en pas douter au plus grand nombre.

Fiche technique

Allergènes
Poisson, Sulfites, Céleri
Région de provenance
Pays de la Loire
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Jean-Emmanuel C. publié le 15/02/2022 suite à une commande du 02/01/2022

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