Délice de tomates - Spécialité Provençale - Achat / vente

Délice de tomates séchées

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Référence : 661

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Château Virant

Spécialité méditerranéenne pour l'apéritif

Ce délice de tomates séchées (coulis de tomates) préparé dans le pur respect de la tradition Provençale, va venir sublimer vos apéritifs. On l'utilise sur des toasts grillés avec une larme d'huile d'olive de Provence bien entendu et avec un peu de fleur de sel, c'est un délice.

Ce tartinable accompagnera aussi de la plus belle des façons, des fromages dont l'affinage a été long de type comté, gruyère cantal et bien d'autres, de manière générale tout ce qui est pâtes, pizzas, œufs, viandes, poissons, crudités.

Poids net 90 g - Contenance 12 cl - Conservation longue durée - Produit de France 100% naturel sans colorant, ni conservateur.

Ingrédients :

Tomates (65 %)
Huile végétale
Ail
Huile d'olive
Herbes de Provence
Cognac
Acidifiant : acide citrique

Prix au kilo : 66 € 11

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Valeur énergétiques : 28 kcal / 117 KJ
Matière Grasses : 2.7 g
Glucides : 0.8 g
Protéines : 0.3 g
Sel : 11 g

Information sur la conservation :

Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM). Conserve réalisée de manière traditionnelle, peu périssable peut-être consommée passé cette date. À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.

À propos du fabricant, l'oléiculteur Château Virant :

En 1974 Robert et Noël Cheylan achètent les terres remplies d'histoires du château Virant, près d'Aix-en-Provence. Fils et fille de producteur d'huile depuis plus de 5 générations, les Cheylan vont construire le premier moulin pour crée leur propre huile d'olive tiré des 12 premiers hectares d'oliviers du domaine.

Fort d'un savoir-faire ancestral et de plus de 42 hectares d'oliviers aujourd'hui, Le château Virant retrouve son prestige passé en produisant une huile d'olive AOP de fabrication artisanale extraite à froid ainsi que des produits à base d'olive d'excellente qualité.

D'ailleurs, Château Virant est labélisé "Entreprise du Patrimoine Vivant", "Haute Valeur Environnementale" et "Producteur Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France", 3 nobles labels gage d'un savoir-faire et d'une qualité de fabrication hors du commun.

Fiche technique

Région de provenance: Provence-Alpes-Côte d'Azur

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