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Truffes Noires Brossées Extra d'Hiver - Maison Gaillard
54,90 €
TTC
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Référence : 277
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Ces truffes noires du Périgord brossées dégagent un arôme puissant et une forme régulière. Vous pourrez les utiliser en accompagnement de vos foies gras, viandes, mais aussi en omelettes et en mélange de vos œufs brouillés, effet gustatif garanti !
Vous utiliserez le jus de ces truffes pour donner de la saveur à vos meilleures sauces.
Nous vous proposons la vente en ligne de la truffe noire en conserve de 25 g (2 truffes) - Conservation longue durée.
Dans la même catégorie
Ingrédients :
- Truffes Tuber Mélanosporum
- Jus
- Sel
Prix au kilo : 1 996 €
Conservation :
Il s'agit d'une conserve de truffes noires réalisée de manière traditionnelle ce qui vous permettra de la conserver de nombreuses années à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Produit soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale), même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé.
À propos du fabricant "Maison Gaillard" :
Installée depuis plus de 100 ans à proximité des meilleurs terroirs truffiers du Périgord, la Maison Gaillard vous propose toute son expertise et son savoir faire, que ce soit pour les truffes fraîches ou pour des truffes en conserve, travaillées ou en l'état. Fort d'une grande expérience, les produits de la Maison Gaillard sont aujourd'hui présents sur les meilleures tables du monde à travers une trentaine de pays !
Fiche technique
- Région de provenance
- Occitanie
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Client anonyme publié le 07/10/2020 suite à une commande du 23/09/2020
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Pas encore utilisé. Semble très correct
Client anonyme publié le 22/01/2020 suite à une commande du 10/01/2020
4/5
Truffe tres petite environ 1.5 cm de diamètre. Ne connaissant pas le poid d'une truffe, un peu déçu sur la taille car elles paraîssent sur la photo quand même un peu plus grosses à voir à la dégustation
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