Vin Blanc Sec Bio "Fraîcheur Perlée" AOC Gaillac - Domaine de Labarthe

• Notes de dégustation :

Vin blanc perlé sec Bio AOP Gaillac à la robe de couleur or pâle légèrement vert et au nez fruité et frais. Il a la particularité de conserver de fines bulles de gaz appelées "perles" qui vont donner cette sensation de fraîcheur si appréciée lors de la dégustation.

• Conseils de l'œnologue :

Nous vous conseillons de servir ce vin blanc perlée Bio AOC Gaillac très frais entre 7 et 8°C, sa fraîcheur et ses arômes naturels en font un excellent vin pour vos apéritifs. Il accompagne également très bien vos repas autour de poissons, fruits de mer et crustacés.

À déguster dès maintenant, ce vin blanc sec AOC Gaillac Bio est un vin que vous pourrez conserver entre 1 à 2 ans.

Pour votre parfaite information, toutes les bouteilles de vin bio du Domaine de Labarthe utilisent les bouchons “Select green”, caractéristiques :

• Par souci de respect de l’environnement et par volonté de proposer un vin de la meilleure qualité possible, le Domaine de Labarthe utilise des bouchons à empreinte de carbone neutre, les premiers au monde. 

• En plus de réussir une production écologique, les bouchons “Select Green” offrent des performances optimales au potentiel de garde du vin en contrôlant avec précision le niveau d’apport en oxygène au fil du temps de chaque bouteille. Ils permettent ainsi une conservation du vin jusqu’à 15 ans de garde sans altérer sa structure, ni ses arômes.

• Ces bouchons sont conçus sans TCA ce qui permet au bouchon d’être neutre en goût.

• Enfin pour ne pas s’éloigner de l’authenticité des bouchons en liège, ces bouchons recyclables ont été conçus que ce soit au touché ou visuellement pour se rapprocher de ces derniers.

À propos du "Domaine de Labarthe" :

Depuis 1550, le Domaine de Labarthe situé sur la rive droite du Tarn près de Gaillac s'hérite de père en fils et avec lui se perpétue un savoir-faire ancestrale dans la vinification.

C'est plus précisément à 10 km de Corde-sur-Ciel sur un terroir authentiquement Gaillacois que se tiennent les 70 hectares de vignobles du Domaine de Labarthe. 15 générations de la famille Albert se sont succédées pour laisser derrière eux un domaine historique et surtout un esprit de respect des terres et d'un vin de qualité. D'ailleurs depuis 2010 le domaine adopte la démarche de l'agriculture biologique !