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Citron Confit Bio - Assaisonnement goût Citron confit - OCNI
Citron Confit - Assaisonnement goût Citron confit - OCNI

Citron Confit Bio - Assaisonnement goût Citron confit - OCNI

7,90 €
TTC
Contenance Prix Panier
Crayon + Taille crayon 11,90 €
Crayon 7,90 €

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Retrouvez ici un assaisonnement original à tailler de plus avec le crayon goût citron confit à tailler qui vous permettra de réaliser des copeaux parfumés au citron que vous pourrez utiliser dans de nombreuses recettes !

Cet assaisonnement à tailler est élaboré à base de purée de citron solidifiée par de l'agar-agar. Il s'agit d'un produit 100 % naturel fabriqué avec des ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Assaisonnement fabriqué en France par le "savant-food" d'OCNI (Objet Consommable Non Identifié).

Vous avez la possibilité d'acheter en ligne :

  • Le coffret avec le crayon et le taille crayon pour une première utilisation
  • Le crayon recharge si vous avez déjà le taille crayon

Faites votre choix avant l'ajout au panier !


label bio pour assaisonnement citron confit

Conseils d'utilisation :

Vous pourrez utiliser cet assaisonnement au citron confit en cuisine pour parfumer les poissons gras, les fruits jaunes, les plats de cuisine orientale, les légumes marinés ou les crudités.

Un crayon d'assaisonnement à tailler fait 18 g ce qui correspond à environ 120 copeaux. Comptez entre 5 et 10 copeaux par assiette.

Ingrédients :

  • Vinaigre de cidre (33,7 %)*
  • Purée de citron (24,8 %)*
  • Eau
  • Sel
  • Agar-agar*
  • Arôme naturel de citron (2,2 %)
  • Sauce soja tamari*
  • Gomme de caroube*

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de citron confit à tailler pour la cuisine :

  • Énergie : 78 kJ (18,6 kcal)
  • Matières grasses : 0,1 g dont acides gras saturés : <0,1 g
  • Glucides : 1 g dont sucres : 0,7 g
  • Protéines : 0,4 g
  • Sel : 7,1 g

Conservation :

Il s'agit d'un condiment réalisé de manière traditionnelle ce qui vous permettra de conserver ce produit de nombreux mois à l'abri de la lumière et de la chaleur. Produit soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale), même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé.

À propos du fabricant "OCNI" :

OCNI, ou plutôt O.C.N.I, est en fait un acronyme pour Objet Comestible Non Identifiable ce qui a le mérite de susciter la curiosité. Car en effet, les produits d'OCNI sont bien curieux, concoctés près d'Alès dans le Gard par le "Savant-Food" vous pourrez retrouver toute une gamme de crayons à tailler ! Et non, vous ne rêvez pas : fabriqués à base d'agar-agar et de différents arômes naturels vous pourrez tailler ces crayons et réaliser de fins copeaux aux saveurs subtiles qui sublimeront vos plats, tant esthétiquement que gustativement !


label bio pour assaisonnement citron confit

Le label Agriculture Biologique de cet assaisonnement au citron confit est un label utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.

Fiche technique

Allergènes
Soja
Région de provenance
Occitanie
Bio
FR-BIO-09
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Marie Anne D. publié le 26/10/2022 suite à une commande du 13/10/2022

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Non encore testé

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Anonymous A. publié le 11/12/2020 suite à une commande du 30/11/2020

5/5

Original et bon ! Agréable petit cadeau dans mes paniers gourmands de Noël

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