Vin de Noix "Le Gatinoix" - Distillerie la Salamandre

Un fois ouvert il n'est pas nécessaire de conserver la bouteille de vin de noix au réfrigérateur ou au frais. Un léger dépôt peut se former mais il est naturel et n'entrave pas les qualités gustatives du vin.

Astuce cuisine :

Vous pouvez remplacer le célèbre demi-melon au Porto par du vin de noix, c'est tout aussi excellent !

• Couper un melon en deux parties
• Creuser le centre de chaque moitiés pour retirer les pépins
• Verser à votre convenance le vin de noix dans le creux de chaque moitié
• Si besoin vous pouvez couper légèrement la base de votre demi-melon pour qu'il soit stable, pas de bêtise possible !
• Déguster !

Ingrédients :

• Alcool
• Eau de vie de Cerneaux de Noix AOC Périgord
• Infusion
• de noix vertes du Périgord
• Vin de liqueur et vin rouge (75%)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

À propos de la distillerie La Salamandre :

La distillerie familiale La Salamandre fait perdurer depuis plus de 7 décennies le savoir-faire traditionnel lié à l'art de la distillerie. Depuis les années 60, quand Raymond Gatinel réalisait ses premières liqueurs et eaux de vies dans son alambic en cuivre, à aujourd'hui, la qualité n'a jamais changé et la nouvelle génération continue de vous proposer des alcools en tout genre et des fruits en liqueur toujours aussi appréciés des amateurs et connaisseurs avisés.