Terrine Foie Gras de Canard entier mi cuit à partir de 130 g

Conservation et préparation :

DLC de 21 jours à date d'expédition, placez votre foie gras mi-cuit au réfrigérateur à réception, température inférieur à 5 degrés. Pour votre information sachez que ce type de préparation convient aussi pour la congélation, ceci dit ne pas dépasser 6 mois et surtout à la sortie du congélateur procédez à une décongélation lente au réfrigérateur.

Une fois sortie du frigo laissez votre terrine de foie gras mi-cuit une demi heure à température ambiante pour profiter pleinement des qualités organoleptiques de ce mets haut de gamme. Prendre un couteau à la lame bien affûtée et placer cette dernière sous l'eau chaude avant de commencer la découpe de votre foie gras, goûtez et assaisonnez à votre convenance (fleur de sel, poivre en grain, piment d'Espelette, etc...). 

Ingrédients :

• Foie gras de canard
• Sel
• Poivre

Terrine de foie gras mi-cuit réalisée de manière traditionnelle sans colorant et sans conservateur à partir de lobe de foie gras de canard cru de qualité extra

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 2705 kJ (657 kcal)
• Matières grasses : 69 g dont acides gras saturés : 31 g
• Glucides : 1,6 g dont sucres : 1,2 g
• Protéines : 6,5 g
• Sel : 2,6 g